痛风可以导致关节疼痛，关节破坏，肾脏损伤等等多种问题，分下面四个部分来说：一，急性痛风关节炎。急性痛风关节炎常常突然发病，受累关节红、肿、热、痛，疼痛剧烈，难以忍受，严重影响患者的日常工作。二，慢性痛风关节炎。急性痛风关节炎反复发作，可导致慢性痛风关节炎。在这个时期，痛风关节炎发病越来越频繁，影响的关节越来越多，而且间歇期越来越短。三，痛风石。痛风石是尿酸盐长期在人体沉积形成，它沉积在关节囊、滑囊、软骨、骨质和其他组织，可以导致关节脱位、畸形。如果是皮下的痛风石破溃，可以长期不愈，严重影响患者的生活质量。四，肾脏损害。尿酸增高不仅能引起关节炎，尿酸在肾脏沉积还可以引起痛风肾，损害肾功能，严重者可以导致尿毒症。

人们往往会认为痛风是因为尿酸的沉积，小苏打是碱性的，是不是吃了小苏打就会对痛风有特别好的作用。实际上小苏打（碳酸氢钠）对痛风有一定的用处，但可能没有大家想象的那么大。因为小苏达是碱性的药物，到达体内后可调节尿液酸碱度，但对血液的酸碱性影响较小。因为人体有一个非常强大的缓冲系统，不管吃了酸性食物还是碱性食物，在强大的缓冲系统内，都不会呈现出特别明显的作用，因为人体血液的酸碱度永远都会维持在一个比较小的范围内，它的pH值在7.35~7.45，本身是偏弱碱性的环境。吃了小苏打有什么样的作用？吃了小苏打后，其实尿液会被简化，本身尿液呈酸性，尿酸盐在尿液中不易溶解，但如果简化尿液后，尿酸盐就易溶解，溶解后就不易沉积在肾脏、肾小管、输尿管上，就可防止发生痛风结石，其实对肾结石的预防有效。所以吃小苏达对痛风患者有一定作用，但它并没有大家想象的那么大，对预防痛风或治疗痛风，它的作用可能并不是很大，反而对肾脏结石的形成有一定的预防作用。

痛风尽量少吃或不吃一些含嘌呤过高的食物，包含带壳的海鲜类、牛羊肉、动物内脏、酒类等等。痛风是因为体内的尿酸长时间的升高导致，而尿酸是由于嘌呤代谢产生的一种废物，所以在饮食上要特别注意。1、海鲜类的食物，包括海里的鱼类或海蜇这些食物。2、牛羊肉，尤其是动物的内脏和肉汤。其实牛羊肉里含的嘌呤可能还不算特别多，但是动物的内脏以及肉汤里，嘌呤的含量特别高。3、酒类，所有的酒类里都含有比较高量的嘌呤，尽量不要喝酒，而且酒不光是嘌呤的含量高，到体内之后酒精会抑制体内正常的嘌呤代谢，抑制尿酸的分解。所以喝了酒后本身就产生的嘌呤多，然后分解代谢尿酸的途径又被抑制，尿酸肯定会在体内堆积。4、豆制品或蘑菇，还有菜花这类植物食物，嘌呤的含量并不是特别高，只是相对其他的食物可能稍微高一些。不是绝对不能吃，但尿酸水平特别高先不要吃这些。其实对于痛风的患者来说，所有的食物都没有绝对的能吃或者不能吃，只是因为嘌呤含量的多少，在饮食的量上要稍微注意一些。

患者不能吃高嘌呤的食物，比如动物的内脏、海鲜、蛋白质类食物，包括牛肉、羊肉，以及火锅的肉汤。痛风是一种代谢性疾病，是由血尿酸增高引起。一、患者不能过度地摄入高嘌呤食物，如果患者的肾脏不能及时处理高尿酸，就会造成血尿酸急剧升高，长期升高就会造成尿酸在关节中形成结晶，从而引发痛风。二、患者要多饮水，增加尿酸的排出，肾脏是唯一能够排出一些尿酸的器官，多饮水能够改善尿酸的排泄。三、痛风患者忌酒，不论是白酒还是啤酒都会引起尿酸的排泄障碍，因此要减少酒精的摄入。痛风患者的饮食要注意多喝水，增加尿量；低嘌呤饮食，任何含有高嘌呤的食物，比如动物内脏、牛羊肉、海鲜，包括一些豆制品，都要予以限制；减少酒精的摄入。如果痛风患者能够改善饮食的习惯，就不用吃很多药来缓解痛风的症状。

治疗痛风需要用药治疗，同时做好预防。痛风治疗分两步，急性痛风先要缓解症状、减少疼痛、减少关节的症状。现在治疗有三种药，具体如下：一、秋水仙碱，遵医嘱小剂量使用，基本上能解决问题，副作用小，能止疼。二、非甾体药，即消炎止疼药，比如芬必得、布洛芬、扶他林、消炎痛等。三、用激素打针，但一般用的较少，除非患者其他的脏器都没有问题。真正引起痛风的是高尿酸血症，所以还要防止复发，防止其他并发症，需要解决高尿酸问题，避免受累或者有吃饭不注意。比如肾有问题，要治疗高尿酸有三种药：别嘌呤醇、和苯溴马隆。