禽流感患者是可以吃猪肉的，禽流感病毒属于甲型流感病毒，除了感染禽类以外也可以感染人、猪、马等其他的动物。感染禽流感以后建议患者进食清淡易消化的饮食，还有富含蛋白质的饮食，比较有利于患者病情的恢复。禽流感病毒对于热极度的敏感，一般超过65度大于30分钟，或者超过100度大于两分钟，禽流感病毒都可以灭活，所以在进食肉类的时，要避免进食生肉，需要把猪肉煮熟煮透方可进食。

禽流感病毒属于甲型流感病毒，除了感染禽类以外，还可以传染给人。禽流感的传染源是患病的禽类，或者携带禽流感病毒的禽类，它的传播途径是呼吸道传播，或接触传播，或接触被病毒污染的环境造成感染。在人的上呼吸道以及气管内的分布着唾液酸α2，6受体，在人的肺部的组织分布着唾液酸α2，3受体以及唾液酸α2，6受体，禽流感病毒过呼吸道进入人体内，与唾液酸α2，6受体和唾液酸α2，3受体结合，还会导致人呼吸道上皮细胞的感染。

人感染禽流感病毒以后，少部分患者，可以表现为轻症的，可以出现发热，伴有轻度的上呼吸道症状。多数患者是以肺炎为表现，大多数患者可以在3~7天进展为肺炎，有一部分重症患者，可以迅速的出现重症肺炎的表现，有一部分患者可以出现急性呼吸窘迫综合征，脓毒性休克、多器官功能衰竭。当患者出现上述症状的时候，应及时的到正规医院就诊，怀疑禽流感的感染以后，要尽快的对患者的呼吸道标本进行核酸检测，这样可以鉴定出禽流感病毒的分型及亚型。

感染禽流感以后，患者会出现发热、头痛、全身肌肉酸痛、咳嗽、咳痰等临床表现，也可能有部分患者逐渐进展到重型。所以对于有糖尿病、高血压等基础疾病的老年人，禽流感的危害还是比较大。患者有可能出现呼吸窘迫综合征、重症病毒性肺炎，也可能出现脓毒性休克、呼吸衰竭，甚至引起死亡等。所以在禽流感流行的季节，如果有流感，有禽类接触史，或者是禽类分泌物、排泄物接触史，又出现发热、头痛等表现，就一定要及时就诊，及时治疗。

禽流感是一种特定的传染病，将引起一些头痛和身体发烧。预防禽流感首先要做好隔离工作，少接触带有情流感病毒的家禽，注意健康的生活方式。

最近经常能在新闻和报纸上看到关于禽流感的相关事件，它是由禽流感病毒引起的，也是由甲型流感病毒所引起的一种禽类传染性疾病，以前在民间称之为鸡瘟。该病容易在鸟类，尤其是鸡之间引起流行，并且禽类感染后死亡率很高，也可以感染人类。

针对禽流感的预防，主要强调控制传染源、切断传播途径，以及保护易感人群。控制禽流感的传染源，主要是控制禽类，也就是需要做好禽类之间的流感监测。如果一旦发现流感，就要及时进行控制。从禽流感的传播途径来讲，禽流感是属于一种呼吸道传播的疾病。禽流感的感染，主要是通过和禽类密切接触，或者是去活禽交易市场而感染。预防禽流感，就要注意避免去这些地方，或者是尽量戴好口罩；对于贩卖、加工、运输禽类的高危人群，也要注意戴口罩，注意做好环境的通风，降低空气中的病毒。禽流感的易感人群，主要是一些经常接触禽类的人。到目前为止，还没有禽流感的疫苗。如果想要预防禽流感，就只能从个人的生活习惯，以及工作习惯，来进行禽流感的预防。

禽流感是一种通过禽类导致的流感，因为传染性极高所以我们需要做好预防，而想要保证更好的预防效果，就需要我们在生活中掌握禽流感的正确预防方式才行，尤其是对于抵抗力较差的孩子和老人，那预防禽流感的措施有哪些呢？

h7n9禽流感每一年都会出现大面积的爆发，很多人甚至家禽的肉都不敢吃，生怕自己会患上了这种疾病，其实禽流感虽然会引起很严重的后果，但是只要在生活中做好预防，还是可以很好的去避免这种疾病出现的，那么h7n9禽流感该如何进行预防呢？

有专家指出，在疫情初期，要加强权威的信息传播沟通。政府权威性信息的公布有助于制止各种传言，防止公众对危机的理解出现偏差。政府是信息源，政府的任何有关公共卫生安全危机的信息公布都会对民众产生巨大影响。