对于不同人群，要求范围不一样。从一般化验，正常成年人就是大于18岁以上的成年人，胆固醇正常值一般小于5.2~5.7mmol/L的范围之内，甘油三酯低于2.25mmol/L水平范围之内，低密度脂蛋白胆固醇低于3.4mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇需要大于1.1mmol/L。如果是冠心病的高危因素，心脑血管疾病的高危风险的病人，要求不一样，比如冠心病的病人，初发的冠心病、脑血管病或者是糖尿病的病人，胆固醇的水平要求在4.5mmol/L以下，甘油三酯在1.7mmol/L以下，低密度脂蛋白要求在2.6mmol/L以下，高密度脂蛋白要求大于等于1.1mmol/L以上。如果冠心病发生梗塞，常说的得了心肌梗塞，或者是脑梗塞以后的血管疾病明确的病人，则低密度脂蛋白要求在1.8mmol/L以下。如果再发了心梗，就发生再次心梗以后，则要求降到1.4mmol/L以下。因此，不同的病人，范围是不完全一样的，需要及时的到医院去就诊治疗，以明确诊断，在专业的医生判定下，做出相应的诊断和治疗。

头痛在临床上可以有很多疾病引起血脂高与头痛发生无直接的关系。临床上患者出现头痛，原因较多，主要鉴于以下几种情况：第一，功能性的头痛。患者往往因为夜间睡眠差，甚至出现夜间睡眠呼吸暂停综合征，因为出现长时间的低氧状态，可引起头痛，往往会出现脑功能的下降，需要在医生的指导下给予相关的临床处理。第二，发热。感染性的疾病引起的发热，可以导致患者的体温升高，可以引起头痛等不适，积极的抗感染治疗体温恢复正常以后，患者的头痛可以缓解。第三，血压剧烈的升高引起的头痛。高血压脑病患者往往因为血压骤然升高而引起头痛，多伴有恶心呕吐等相关的临床症状，需要积极的控制血压，以降低对脑血管的影响，避免脑出血的发生风险。第四，口服硝酸酯类的药物引起的头痛，患者口服硝酸酯类的药物可以引起脑血管扩张，可引起血管性的头痛，只是需要停用硝酸乙酯类的药物，以后患者的头痛可以缓解。

临床上高脂血症患者建议喝脱脂羊奶，脱脂羊奶含有的脂肪量相对要小，同时保留了蛋白质的含量，其中含有维生素以及微量元素以及少量的碳水化合物，对患者的血脂影响要小，同时可以提供给患者相关的营养元素的需求。高脂血症患者可以喝脱脂羊奶，但进食量不宜过多，建议每天进食250毫升到500毫升。如果进食量过多，也会引起血脂的代谢异常。高脂血症患者在饮食上需要养成健康的饮食习惯，饮食易清淡，避免进食油炸食品，比如油条、油饼以及肥肉，避免进食含胆固醇高的食物，比如进食过多的蛋黄、动物内脏，以及鱼子等相关的食物，以免引起血脂的升高。饮食上建议进食、蔬菜、水果以及优质蛋白质，利于患者病情的控制。高脂血症患者要定期的监测血脂的指标，必要时需要给予相关的调脂药物治疗。

临床上患者如果血脂偏高，是否需要口服药物，需要根据患者血脂升高的程度以及合并其他疾病的情况来进行决定。主要见于以下几种情况：第一，高甘油三酯血症。患者如果体内甘油三酯大于5.6毫摩尔每升时，有诱发急性胰腺炎的风险，只是要积极的给予非诺贝特药物将甘油三酯治疗，同时要严格的低脂饮食，避免进食油炸食品以及油条、油饼、肥肉、坚果类的高热量的食物摄入。第二，患者如果存在着高胆固醇血症，同时伴有高血压、高血糖，出现心脑血管疾病的风险较高时，需要在医生的指导下积极的给予他汀类的药物降胆固醇治疗，使胆固醇控制在达标的范围之内，以起到稳定斑块，预防心脑血管疾病发生的风险。第三，患者如果存在着高胆固醇血症，不伴有高血压、高血糖、肥胖、抽烟等高危因素时，可以通过生活方式的干预来控制血脂达标。比如可以进食蔬菜、水果、低热量的食物，避免进食高脂肪类高热量的食物的摄入，利于患者的病情控制。

高血脂的人吃蔬菜和水果，植物蛋白，薯类食物比较好。苹果、山楂、香蕉都是不错的选择。水果类首选苹果。苹果含有丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。其次还有山楂，山楂具有扩张血管壁，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。香蕉可以清肠胃，治疗便秘，并且有清热润肺、止烦渴、填精髓，解酒毒等功效。香蕉的果柄也具有降低胆固醇的作用。