在接种狂犬病疫苗14天之后，就可以恢复正常的饮食。接种狂犬病疫苗之后，在国内的说明书上建议是避免饮酒、饮茶，避免食用过于辛辣刺激的食物。其主要目的是避免因为食用这些食物，导致短期内的免疫功能下降，从而影响疫苗接种的效果。接种狂犬病疫苗之后，通常在第7天就已经开始产生IgM抗体，到了第14天开始产生IgG抗体，并且抗体达到了峰值。也就是在接种狂犬病疫苗14天之后，身体已经产生了抗体，在这个时间以后，应该就可以恢复正常的饮食，但是也不建议患者大量的饮酒和大量的服用辛辣刺激的食物。

接种完狂犬疫苗之后多久可以洗澡，这个没有具体的规定。通常来说，接种疫苗之后，建议局部的伤口48小时之内不要着水，可以就认为在接种狂犬病疫苗之后48小时之后再洗澡，在这个期间对身体进行局部的擦洗，但是不要在伤口上着水就可以。此外，接种狂犬病疫苗之后，建议不要比如说去蒸桑拿，洗这种极高温的热水澡或冷水澡，这种桑拿也好或者冷水澡也好，有可能会导致短期内的免疫功能下降。免疫功能降低，对狂犬病疫苗接种之后产生抗体可能会有影响。如果有洗冷水澡或者蒸桑拿的这些爱好，建议最好是在接种狂犬病疫苗之后一周或两周再洗冷水澡跟蒸桑拿，因为这个时间身体已经产生了相应的抗体。

接种狂犬病疫苗之后，不建议做剧烈的运动。因为剧烈的运动之后，可能会出现短暂的人体免疫功能下降，当人免疫功能下降的时候，有可能会发生其一些机会性感染，比如说病毒的感染，进一步加重这种免疫力的下降。免疫功能下降，可能会对狂犬病疫苗刺激产生抗体的时间及量有影响。建议接种狂犬病疫苗之后还是以休息为主，可以适当的做一些比较轻柔的运动。一般接种狂犬病疫苗一周之后，已经产生了中和抗体，这个时候可以恢复正常的运动的状态。

狂犬病潜伏期最长是多少，目前没有一个定论。狂犬病潜伏期的定义是从发生狂犬病病毒的暴露，到出现狂犬病症状这个时间段。在这个时间段，患者没有任何的症状，常规的检测狂犬病病毒的手段，也没有办法检查出他是否感染了狂犬病，所以称为潜伏期。狂犬病潜伏期通常是1~3个月，但是有一些文献报道，狂犬病潜伏期最短是5天，狂犬病潜伏期最长是多少，目前没有一个定论。至于狂犬病的潜伏期超过一年的报道就已经十分罕见。也有一些文献报道过，狂犬病的潜伏期长达10年甚至20年，但是在这么长的一个时间段之内，很有可能会有一些没有注意到，或者没有办法观察到的事情发生，是否真的有这么长，我个人还是持一个保留意见。潜伏期的长短主要是由伤口离中枢神经系统的距离，还有伤口的神经丰富程度，以及伤口损害的这些程度来决定。离中枢越远，损伤越小，被咬伤部位的神经分布越少，潜伏期就越长。

首先要有明确的狂犬病流行病学史，也就是发生了疑似狂犬病病毒的暴露，而且本身又没有接种过狂犬病疫苗，伤人的这些动物也没有办法确定是否接种过狂犬疫苗，在这种背景下，自己出现一些典型的狂犬病症状，就要怀疑自己是否感染了狂犬病，这个时候就需要到专科医院，由专科医生进行综合的评估。狂犬病在早期的典型症状包括几个方面：第一方面是病毒感染出现了一些非典型的症状，比如低热、乏力、倦怠、食欲不佳、头痛等。第二方面是在伤口部位，可能会出现伤口的蚁走感、麻、痒等感觉异常。第三方面是一小部分病人可能会早期出现一些焦虑、异常兴奋、失眠等一些精神兴奋的症状，综合这些就需要到医院由医生进行综合判断。