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不少女性会存在着贫血的情况,表现为面色无华,气虚力短等,如何界定自己是否贫血呢?医学上认为,成年女性的血红蛋白低于11.0g/dl,可以判断为贫血。贫血的治疗方法是什么?主编推荐食疗。

贫血吃什么:羊肉枸杞汤

材料:羊肉500克,枸杞子100克,枣20张

做法:洗完材料后,加入适量的慢火煮至羊肉腐烂,加入盐和调味料调味,吃肉喝汤。

功效:可以益气养血,温补肝肾,还可以用于因肝肾不足,气血亏虚导致的腰膝酸软,疲乏无力,面色萎黄,头晕目眩等气血虚弱症状。

贫血吃什么:猪肉参枣汤

材料:淮山药50克,猪瘦肉250克,人参5克,枣20克,精盐适量。

做法:首先,洗猪瘦肉切块。其次,与洗净的人参、枣、淮山药一起放入砂锅中,加入适量的水,用武火煮沸,用文火煮至猪肉腐烂,加入精盐调味即可。

效果:益气健脾、滋阴养血、抗衰老,适用于血气损失、脾胃虚弱消化不良再生障碍性贫血等。

贫血吃什么:莲子桂圆汤

材料:枣20克,莲子、桂圆肉各30克,冰糖适量。

做法:首先,用水浸泡莲子,去皮洗心,和洗好的桂圆肉、枣一起放入砂锅,加入适量的水。其次,煎至莲子酥烂,加入冰糖调味。

效果:补充心血、健脾胃,适用于贫血疲劳、心悸、惊慌、神经衰弱、健忘、睡眠不安等。

贫血吃什么:海参养血汤

材料:猪和羊腔骨500克,水发海参300克,花生米100克,枣50克。

制作方法:首先将水发海参切成300克,花生米浸泡100克半天,枣浸泡50克,然后在砂锅内慢慢炖1小时左右,加入调味料调味,吃蔬菜喝汤。

效果:具有补充气血、滋阴强骨的效果,还可用于气血不足引起的颜色萎黄、头晕乏力、口干舌燥、心悸失眠持的血色素、白细胞低。

贫血吃什么:枣黑木耳汤

材料:黑木耳15克,枣50克,冰糖适量。

做法:首先,将黑木耳和枣用温水浸泡洗净,放入碗中。其次,加入适量的水和冰糖,在蒸锅里蒸1小时左右就可以了。

效果:滋阴营,补充血气,适用于阴液损失、血气不足引起的贫血,如颜色胱白、头晕耳鸣、心悸短、疲劳无力等。

贫血吃什么:鸡肝西红柿汤

材料:鸡肝、西红柿各200克,熟猪油30克,鲜汤700克,水发木耳12枚,味精1克,精盐3克,胡椒粉0、5克。

做法:首先,将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。接着,净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,加入鸡肝、木耳、西红柿片、味精、胡椒粉、精盐、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅就可以了。

功效:可以补血强身,适用于贫血造成的头晕眼花。

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