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喝什么汤能养胃 四款养胃汤推荐

消化内科编辑
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关键词: #养胃

很多人都有脾胃不和的问题,如腹泻、恶心、呕吐食欲不振等症状。不要认为脾胃不和没什么大不了的。小心长时间拖出胃病。因此,人们应该在生活中及时滋养胃。喝汤是健脾养胃的好方法,那么喝什么汤可以滋养胃呢?接下来,我将介绍一些胃汤供您参考。

养胃食谱一、桂枣山药汤

原料:12粒红枣,约300克山药,2汤匙桂圆肉,1/2杯砂糖。

做法:

1、红枣泡软,山药去皮切丁,放入清水中煮至煮软,加入桂圆肉和砂糖调味。

2、桂圆肉煮至散开后,可关火盛出食用。

功效:山药具有补脾胃的作用;龙眼、红枣有益气血、健脾胃的作用。

营养食谱二、萝卜羊肉汤

配料:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒适量。

做法:

1、将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。

2、加入底油,加入姜片炒香,倒入沸水,加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。

3、水煮沸后,先加入羊肉煮熟,再加入白萝卜,转小火煮至萝卜断生,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效:此汤补中益气,温胃散寒。

养胃食谱三,山药鸡汤

材料:山药200克,鸡1/3,香菇200克,蜜枣1,姜2片,桂圆5片。

做法:

1、将鸡肉切成块,铁棒山药切成滚刀片,准备姜片。

2、将油放入锅中,加入鸡块和姜片,炒鸡块,直到鸡块变色。鸡肉收紧,鸡皮微黄,放入慢炖锅中,加入适量沸水,加入山药小火慢炖2小时。

3、加入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续炖20分钟。最后,调味料开锅即食。

功效:母鸡益气养血,健脾胃,治虚损,补五脏。

养胃食谱四、猴头菇鸡汤

材料:猴头菇3片,鸡半片,火腿几片,枸杞、姜、盐、料酒各适量。

做法:

1、猴头菇用温水浸泡6小时,鸡放入沸腾的锅中焯水,加入两片姜,一些酒去腥,焯水后捞出冲洗干净。

2、鸡肉切片,火腿切片,将鸡肉、火腿、猴头菇、姜片放入电炖紫砂锅中,一次加入足够的冷水,炖四个小时。

3、最后半小时加枸杞,喝前加盐调味。

功效:猴头菌又称猴头菌,有助于消化和利用五脏功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀、神经衰弱。

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