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冬瓜汤的做法 四款简单的冬瓜汤

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冬瓜汤的做法

一、蜂蜜冬瓜汤

材料:枸杞、蜂蜜、冬瓜500克、柠檬汁

做法:

1、冬瓜去皮、去肉、去子,洗净切块,倒入砂锅中,加水大火煮沸。

2、煮沸后,换成小火,煮20分钟,加入枸杞,加入蜂蜜,然后换成中火煮45分钟,最后加入柠檬汁。

二、冬瓜薏米汤

材料:薏米50克,冬瓜500克,盐,味精

做法:

1、薏米洗净,用清水浸泡5小时,冬瓜洗净,去皮,去瓜肉,去子,切块备用。

2、锅里加水,加入薏米和冬瓜,大火煮沸,小火煮40分钟,最后加盐和味精调味。

功效:冬瓜薏米有利水消肿的功效。煮汤可以美容养颜,健脾祛湿,利水消肿,也就是美容汤又是消暑汤。

三、玉米冬瓜汤

材料:海米15克,玉米粒罐头半听,冬瓜200克,盐,味精

做法:

1、海米洗净,水泡软,冬瓜洗净,去皮,去肉,去子,切片。

2、加水,倒入冬瓜和玉米,煮至冬瓜变软腐烂,倒入海米,加入调味料,煮熟。

功效:冬瓜含水量高,有利水消肿的功效。玉米也有这个功效,还能健脾调中。非常适合秋天服用,对女性有美容作用。高脂血症糖尿病患者也可以饮用。

四、冬瓜排骨汤

材料:绿豆50克,一片新鲜荷叶,25克水带,30克无花果,750克排骨,750克冬瓜,醋,盐,植物油

做法:

1、绿豆喝无花果,用温水浸泡,洗净备用。海带洗净,切成大块,荷叶洗净,撕碎,冬瓜洗净,去肉,皮切成大块,排骨洗净,切成大块,用沸水烫一下。

2、锅加水,用大火煮沸,倒入所有材料,再次煮沸后改为小火,煮3小时,然后加醋、盐、植物油调整均匀。

功效:利湿、利尿、清热解毒、降脂降压。但孕妇不宜食用。

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