万搏平台, > 健康生活 > 生活保健

包粽子的叶子有哪几种

生活保健编辑
7次浏览

粽子是我们最喜欢的食物,尤其是端午节,更多的人会吃粽子。粽子里有很多馅料,包粽子的叶子也很多。不同的地方使用不同的叶子。常见的有芦苇叶和芦苇叶。粽子的叶子要有香味,不易破碎,叶子面积比较大。

粽子的叶子在南北各不相同,大部分是根据当地植物当地的材料制成的

粽子用什么叶子包:

做粽子的叶子需要满足以下三个特点,一是有香味,二是煮后不破,三是叶子面积大,这样做粽子就好了。粽叶种类繁多,在我国乃至世界各地使用的种类各不相同,常见的是芦苇叶、筷叶、竹叶。粽叶一般含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸,其特殊的防腐效果也是粽子易于保存的原因之一。它闻起来很香,闻起来像回到大自然。

老北京包粽子的粽子叶一般是芦苇叶,用在包粽子上叫粽子叶。广州人用芦苇叶包粽子,表面光滑柔软韧性较好。汕头人用竹叶包粽子。粽子有竹叶的香味,但要煮软再用。

每年从安徽黄山采摘的若叶,上海等地,都有一种特殊的香味,俗称“徽州伏若”。

竹笋皮大多是宁波和重庆的做法。竹笋皮上有很大的圆形斑纹。有网友开玩笑说这是“豹纹粽子”,但在福建的一些地方,竹笋皮也用来包粽子。荷叶粽子偶尔可以在福建人的餐桌上看到。一般来说,南方粽子最常用的叶子是竹叶,也叫棕叶,是植物竹叶,北方芦苇叶更多。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

单核细胞高是什么症状 艾滋病喉咙会有什么症状 小孩手抖动是什么原因引起的 被跳蚤咬后留下的疤痕怎么消除 一型和二型呼衰的区别 宫颈刮片巴氏的分级 脊髓空洞症是绝症吗 喉咙有口痰是什么原因 发烧反复几天算正常 生长激素细胞腺瘤的病理特点 陈旧性肺结核皮试阳性是怎么回事 无痛人流后可以吃苦瓜吗 带你了解心口窝疼是什么病的前兆! 怀孕吃辣的对胎儿有影响吗 代谢综合征的临床特征主要包括 鼻子红红的还有一些很小的泡 动静脉瘘的发病原理是什么 宝宝肋骨一边高一边低怎么回事 支气管炎反复发烧怎么办 直肠腺癌Ⅱ期需要化疗吗 拉肚子可以吃海鲜吗 血管瘤手术风险大吗 唇膜炎怎么治疗有效果 做完激光祛斑饮食注意事项 糖尿病也会伴发骨质疏松吗 双眼皮血痂要不要擦掉 30岁眼角鱼尾纹特别明显怎么办 高血糖能吃南瓜吗 直肠有息肉必须要做掉吗 支气管炎扩张并感染能治好吗 富丁乐这个药是否可以用于糖尿病神经性病变? 丙戊酸镁缓释片用药禁忌是什么? 持续正压呼吸机的特点有哪些呢 患有抑郁症怎么办?可以吃来士普吗? 三诺安稳血糖仪怎么样?有哪些原理 汉磁炙热贴HC-I能治颈椎病吗 持续正压呼吸机能治肥胖低通气综合症吗 启悦适合哪些人群使用 金戈服用剂量是多少?金戈的使用方法是什么? 康乃尔胸腺肽肠溶片有什么禁忌