桑葚的作用与功效
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桑椹具有预防血管硬化、健脾胃、助消化、补充营养、乌发美容、防癌抗癌、治疗贫血等功效。
桑椹的作用和作用:
1、桑椹含有脂肪酸,主要由亚油酸、硬脂酸和油酸组成,可分解脂肪,降低血脂,预防血管硬化。
2、桑椹含有单宁酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,有助于消化脂肪、蛋白质和淀粉,具有健脾胃、助消化的作用。
3、桑椹含有大量的水、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素和人体必需的微量元素
4、桑椹含有黑发素,可以使你的头发变黑变亮,吃桑椹也可以用来美容。
5、桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙、无机盐、胡萝卜素、多种维生素和烟酸都有预防肿瘤细胞扩散和避免癌症的作用。
6、鲜桑与龙眼肉一起食用,能有效治疗贫血症状,还能补血。
吃桑椹有哪些禁忌:
1、桑椹不宜大量食用,其中含有溶血性过敏物质和透明质酸,易引起溶血性肠炎。
2、脾胃虚寒的人也不建议吃桑椹,容易给胃带来一定的刺激,严重的人会引起腹痛、腹泻等问题。
3、糖尿病患者不建议吃桑椹,因为它的含糖量还是比较高的,吃了容易加重病情。
春天是桑椹的盛产期。酸甜可口的桑椹营养价值高。它不仅是抗衰老、抗癌的圣果,也被医学界誉为“21世纪最佳保健水果”。因为桑椹的产期很短,爱吃桑椹的人应该抓住四月天,吃酸甜迷人的桑椹。