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地骨皮的功效与作用及食用方法

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地骨皮具有清热降火、凉血除蒸的功效。可用于治疗阴虚盗汗、肺热咳嗽、吐血、高血压、恶疮等。对心血管疾病、降血糖血脂、解热、抗病原微生物有治疗作用。吃地骨皮的方法很简单,可以煮地骨皮粥或者炖。

地骨皮属于茄科植物,又称枸杞皮,即枸杞根皮。属于多分枝灌木,高度可达2米以上。野生地骨皮喜欢生长在丘陵、山坡、荒地和路边。它们对土壤要求不高,耐旱怕水,喜欢光线。

地骨皮可用作药物。其根皮富含桂皮酸和多种酚类物质,以及锶醌、黄酮类化合物、生物碱、木脂素和有机酸,可降低血脂、血糖、血压、抗菌和抗病毒

地骨皮的具体作用

1、对心血管系统的影响

地骨皮可以影响中枢神经系统,阻断交感神经末梢,扩张血管。无论是浸泡在地骨皮上的汤剂,还是煎药后的汤剂,都对实验中的狗和猫有明显的降压作用,伴随着呼吸加速和心率减慢。反复给药,药性的疗效也不同。

2、降血糖

地骨皮中所含的胍衍生物会导致血糖显著降低,并增加碳水化合物的耐受性。

3、解热还能抗病原微生物

地骨皮有明显的退热作用。地骨皮煎剂对弗氏痢疾杆菌、甲型副伤寒杆菌和伤寒杆菌有明显的抑制作用,还能抑制亚洲甲型京科68-1病毒株病变,对结核病也有一定的抑菌作用。

地骨皮可以和麦门冬和桑白皮一起煮粥。将材料放入砂锅中浸泡20分钟,然后煎20分钟,去除残渣,只留下汤,然后用面粉混合成糊状,然后煮成粥。地骨皮粥能滋阴清热,对糖尿病和高血压也有辅助治疗作用。需要注意的是,慢性胃炎、心功能不全、脾胃虚寒、外感寒应在医生的指导下服用。

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