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吃小龙虾应该注意什么

养生饮食编辑
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吃小龙虾有滋阴熄风、手足抽搐、中风偏瘫阴虚风动、手足抽搐、中风偏瘫等疾病,可起到滋阴熄风的作用。那么,吃小龙虾要注意什么呢?让我们一起来看看。

1、去头

小龙虾含有大量的细菌和寄生虫,但它们基本上都在头部。所以吃东西时一定要去掉头。不要贪图省钱,一起吃头。由于大多数酒店出售的小龙虾基本上都含有头,所以在吃之前一定要去掉头。

2、取出虾线

虾线必须去除,这部分仅次于头部第二脏的地方。许多酒店也没有去除虾线,以节省麻烦,所以建议你尽可能多地买回家自己做。

3、需要好好清洗

小龙虾要小心小心清洗。为了省事,外面卖的小龙虾商家可能不会小心清洗,有些无良商家会用洗虾粉清洗小龙虾,残留的洗虾粉危害很大。

4、烹饪熟

烹饪时间应足够,不小于20分钟。为了节省燃料成本和时间成本,一些企业没有足够的烹饪时间,这存在健康和安全风险。

5、不能吃死虾

吃熟龙虾的时候,如果发现龙虾的尾巴是直的,那么这些龙虾就是死虾,千万不要吃。如果是弯曲蜷缩的,说明是活虾,可以吃。

以上是关于吃小龙虾要注意什么的介绍。希望分享的内容能对大家有所帮助。祝你生活愉快,身体健康。

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