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急性肠胃炎期间建议选择清淡、软烂、易消化的食物,以减轻胃肠道的负担,加快身体恢复。若症状严重如持续呕吐、腹泻或伴有脱水,应尽快就医。

急性肠胃炎通常由细菌、病毒或饮食不当引起,会导致腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状。由于胃肠道在发炎期间较为敏感,摄入刺激性或难以消化的食物可能加重不适。此时正确选择食物,既能补充所需营养,又有助于胃肠道的修复。

饮食可从清流质开始,比如白开水、温盐水、淡米汤等,先帮助身体补充水分和电解质,避免脱水。症状缓解后,可逐渐尝试一些泥状或软烂的低纤维食物,如稀饭、馒头、小米粥,可以加入少许盐增加味道。蛋白质来源可以选择蒸鸡蛋羹、去脂肪的骨头汤,但需避免油腻。这些食物易于消化,不会对脆弱的胃肠壁造成刺激。

期间要避免生冷、油炸、高糖和高纤维的食物,如冰淇淋、炸鸡、甜点和粗粮饼干,因它们会增加胃肠的负担,可能引发腹胀或腹泻。同时也不要饮用含咖啡因的饮料,比如咖啡和浓茶,可能刺激胃粘膜。水果部分建议避免高酸性种类如橙子,可以选择熟透的香蕉,既温和又能补充钾元素。

为了帮助恢复,饮食应少量多餐,避免一次吃得太多,同时注意饮食卫生,防止再次感染。如果反复出现腹痛、吐泻加重,或合并明显脱水症状如尿量减少、嘴唇干裂等,请立刻寻求医生的帮助。

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