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急性肠胃炎在缓解期适合吃易消化、清淡、低脂肪的食物,比如白粥、蒸蛋、苹果泥等。这个时期不宜过早食用刺激性或过于油腻的食物,以确保肠胃能恢复正常功能。

急性肠胃炎通常因细菌、病毒感染或饮食不当引起,症状包括腹泻、呕吐、腹痛等。缓解期是指症状明显减轻但肠胃尚未完全恢复的阶段,这个期间肠胃黏膜仍然较脆弱,需要格外注意饮食调养。

饮食可以按照“由流质到半流质”的原则调整。初期可尝试食用温热的清汤或白粥,这些食物容易被消化,同时还能补充身体流失的水分和电解质。随后可以逐渐增加蒸蛋、软面条等半流质食物。如果想吃水果,可以选择熟透的香蕉或苹果泥,避免引入对肠胃较强刺激的生冷食品。

缓解期饮食的一个关键是避免三类食物:辛辣刺激,比如辣椒、芥末;高脂高油,比如油炸食物;高纤维,比如芹菜、韭菜。另外,恢复期切忌暴饮暴食,应少量多餐。如果症状反复,或出现高烧、剧烈腹痛等情况,务必尽快就医。

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