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卷心菜的营养价值及功效

发布时间:2020-01-0272546次浏览

一般情况下,卷心菜有维生素C、维生素B1、膳食纤维、钾、蛋白质等营养价值,有帮助消化、排毒、补充营养、润肠通便、延缓衰老等功效。

一、营养价值

1.维生素C:卷心菜中含有丰富的维生素C,有抗氧化的作用,可帮助改善皮肤状态。

2.维生素B1:卷心菜还含有维生素B1,有助于维持人体的正常代谢。

3.膳食纤维:卷心菜含有丰富的膳食纤维,适当食用能够有效对膳食纤维进行补充,可以润滑肠道,有利于排泄。

4.钾:卷心菜含有钾,可帮助维持电解质平衡,促进细胞代谢。

5.蛋白质:卷心菜含有比较丰富的蛋白质,有助于维持人体的正常运行。

二、功效

1.帮助消化:卷心菜属于好消化的食物,其中还含有丰富的膳食纤维,适量食用不会增加胃肠道负担,还可以帮助消化。

2.排毒:卷心菜可以帮助促进人体新陈代谢,具有排毒的功效,适量食用后可以帮助人体排毒,减轻体内毒素累积的情况。

3.补充营养:卷心菜的营养比较丰富,适量食用可以为身体补充营养。

4.润肠通便:卷心菜中的膳食纤维可促进胃肠道蠕动,帮助润肠通便。

5.延缓衰老:卷心菜含有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等营养物质,有一定的抗氧化作用,可帮助延缓衰老。

建议适量食用卷心菜,避免过量食用。若出现身体不适的症状,建议及时就医进行治疗。

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