烧心是胃食管反流病的典型症状，分为酸反流和碱反流，烧心可以通过养成良好生活和饮食习惯、锻炼身体、服用药物等方式治疗。烧心是指剑突下或胸骨后的一种烧灼或发热的感觉，有时呈烧灼样疼痛感，常同时伴有反酸的症状，多见于反流性食管炎，亦可见于幽门不全梗阻或消化性溃疡等疾病。出现烧心的患者在日常的生活中要养成规律的饮食习惯，切忌暴饮暴食，禁食刺激性食物，更应该戒烟戒酒，多食富含维生素的蔬菜、水果以及蛋白质丰富的食物。睡前避免进食流食。肥胖患者应该积极参加户外运动，控制体重。一旦烧心发作，可少量进水或饮水，稀释食管下段的胃酸，可暂时缓解烧心症状，也可口服抗酸药、H₂受体阻滞剂或质子泵抑制剂等药物来缓解烧心的症状。若烧心较严重、反复发生或症状越来越严重，应及时到医院就诊。

胃食管反流有可能会引起胀气。虽然胃灼热和反流是胃食管反流患者最常见的临床表现。但是胃食管反流的患者还会伴随其他症状，如反流物刺激食管还会引起胸痛的症状，常常表现在胸骨后疼痛；反流物刺激和损伤食管以外的组织和器官会引起咽喉炎，慢性咳嗽和哮喘等症状，所以胃食管反流的患者表现是多样的，部分患者也会出现胀气的表现，针对胃食管反流的患者，需要早期就医进行治疗。通过抑酸、护胃的药物可以改善症状，饮食上，还要注意避免辛辣刺激性的食物，做到三餐规律，营养均衡。

胃食管反流病的发病原因：一个是饮食因素如喜甜食、长期的酒精的刺激、长期吸烟等。另一个是解剖因素，包括胃食管结合部松弛、食管列孔疝，还有就是胃十二指肠的动力情况以及药物因素、精神因素等等。日常生活中我们建议尽量避免甜食，辛辣刺激性食物的摄入以及减少烟酒的摄入，来进行治疗以改善胃食管反流的情况。如果存在胃食管动力因素可以用一些胃食管动力的药物，因药物引起的胃食管反流的情况，应尽量避免食用这些药物来改善胃食管反流的症状情况。对于存在胃食管反流病解剖的异常、胃食管结合部松弛的情况、及存在食管列孔疝的情况，可以通过内镜下、腹腔镜下进行修复来治愈。

胃食管反流可以做微创手术，也可以做传统开放手术。胃食管反流通常包括反流性食管炎或者是功能性胃食管反流。大多数情况都可以通过内科药物治疗，比如抑制胃酸，保护胃黏膜，增加胃动力等等，同时注意平时的饮食习惯，一般都能够好转，但是有部分患者往往是反复发作，症状严重，可以考虑外科手术。胃食管反流手术分为开放和微创手术，传统的开放手术比如胃底折叠术，步骤和微创手术相差不多。食管所在人体较深部位，需要开腹，切口往往比较大，所以创伤比较大。随着内镜技术的不断提高，开放式手术方式基本被放弃，微创术有创伤小，恢复快，所以目前开展的很多，微创手术首先需要探查，若发现合并食管裂孔疝，先修补食管裂孔疝后，再放置补片，根据具体的情况采取不同的手术方式。

胃食管反流是指胃、十二指肠内容物包括胃酸、胆盐、胰酶、胃蛋白酶等等，反流至食管，引起反酸、烧心等症状或者是黏膜损害。有的还有食管外表型，比如说咳嗽等，通常有反流性食管炎或者是功能性胃食管反流等。其主要病因：首先，抗反流防御机制的下降，常见的比如说下食管括约肌功能失调，也就是贲门上方高压带压力降低，导致食物容易反流，或者是食管清除能力降低等。其次，应该是反流物的刺激作用，也就是所谓的攻击性，胃内容物比如胃酸、胆盐等等，可以直接刺激食道黏膜，而出现相关症状。至于具体的病因，比如说幽门螺杆菌感染、烟酒刺激、辛辣刺激、过烫食物、肥胖、食管裂孔疝等等，都是导致胃食管反流的具体病因。