螃蟹的营养价值及功效
发布时间:2020-01-0962631次浏览
螃蟹,又称蟹类、软甲动物、节肢动物,是生活中一种常见的食物,味道鲜美,营养价值丰富,还有增强体质、清热解毒、促进伤口愈合等功效。具体分析如下:
一、营养价值
螃蟹味道鲜美并且营养价值高,含有丰富的优质蛋白,氨基酸、维生素以及锌、钙、钾、铁、硒等矿物质。
二、功效
1.增强体质:螃蟹含有大量营养成分,有很好的滋补作用,可以为人体提供充分营养,有利于维持身体健康。
2.清热解毒:螃蟹性寒,具有清热解毒的功效,能够有效缓解身体上火、清除体内湿热之气等症状。螃蟹中的精氨酸参与身体能量代谢,能促进机体能量平衡,有利于身体毒素排出。
3.促进伤口愈合:螃蟹中含有大量优质蛋白与氨基酸,可以提高淋巴细胞免疫力、能够促进伤口愈合、抗感染。手术后或者受伤的人可以食用螃蟹,有利于伤口恢复。
注意,食用螃蟹要注意适量,避免食用过量引起身体不适。
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红糖水不可以每天饮用,红糖属于温性食材,长期的食用温性食材,容易导致体内上火,出现口腔溃疡、咽喉肿痛、牙龈肿痛、大便秘结、鼻腔干燥,容易发生咳嗽、咳痰等病症。红糖水主要用于女性月经不调、经血量减少、颜色发暗、痛经。有血块的情况下,月经量少的女性在月经过程当中,可以用浓的红糖水服用,可以促进月经的排出,改善月经的颜色。红糖具有补血、养血、活血的作用,不可以长期饮用。红糖含糖量是比较高的,长期饮用导致体内血糖增高,糖尿病患者是不可饮用红糖水。体内热量减少、脾胃虚寒,体内有淤血、淤块者,可以适当饮用红糖水,起到活血化瘀作用。红糖水的主要成分为红糖,红糖里面主要成分为蔗糖,还有含一些维生素、矿物质,可以提供一些热量,对于平常面色暗黄、气血不足、体虚乏力、气血不足的人群,可以适量饮用红糖水。单纯的饮用红糖水,能够引起体内上火,红糖水里面放些菊花、玫瑰花或者是金银花,可以减缓红糖水上火不良反应。山楂红糖水能够帮助消化,起到促进食欲的作用。正常生长发育过程的儿童、婴幼儿,以及阴虚火旺、体内积液缺乏老人,不宜饮用红糖水。除此之外,肝阳上亢、体内过高的病人群,也不适于饮用红糖水。
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苹果煮水喝起不到减肥的作用。苹果煮水后改变了属性,有一定药理作用,能抗氧化、止泻、促进大便排泄,增加营养、补充水分,减少对胃肠道刺激。苹果煮水后能理气化痰,可用于由于身体痰湿引起的咳嗽,预防痰湿咳嗽发生。苹果含维生素及矿物质,煮熟后苹果里的多酚物质增加,起到延缓衰老,提高机体抗氧化作用,可清除血管中杂质,调整血糖,调理血压、血脂。由多种病原细菌引起的肠炎,可通过喝煮苹果水及熟苹果缓解腹泻症状。煮熟的苹果不但可以缓解情绪,调整血压,适当调整血脂,还有助于抑制血中胆固醇升高。
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多喝水好不好,凡事都是过犹不及,推荐的喝水量是成年人轻体力活动每天1500~1700毫升左右,也就是一次性杯子大概8杯水左右饮水量,而且水对身体是非常重要的,水被誉为生命之源,它对维持身体的各项生理机能都有非常大的作用。但是不要因为水对健康和生命机能非常有好处,就多多的喝水,这个是不正确的。身体内的水分的出入量是保持严格平衡的,喝进去的越多,如果身体脏器机能不好,排不出多的水,就容易引起水在身体内的潴留,导致水肿。甚至有的人的水量是要监控的,推荐每天饮用水的水量是1500~1700,也就是8杯水左右,加上我们从食物当中摄取的水,比如说水果、蔬菜、肉类、奶类、蛋类,这里头的水加起来大概有1000毫升左右,再加上人体是通过新陈代谢也会生成400毫升左右的水,也就是进去的水分应该是在2500~2600毫升左右,出来的水也是在2500~2600毫升左右。不要因为水对健康重要,就讲多喝一点水,其实这个也会造成身体的负担。有一些人还会因为多喝水,导致一些身体机能的伤害。
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