乙肝能吃黑蒜吗
发布时间：2020-03-1255926次浏览
患有乙肝后可适当的吃黑蒜。因为黑蒜具有杀菌消炎、提高免疫力、防癌抗癌等作用，再加上黑蒜经过高温、高湿发酵后，辣味减轻，对肠胃刺激性降低，所以患有乙肝后适当的吃些黑蒜问题不大。但乙肝发展到肝硬化时，最好少吃或不吃黑蒜。
黑蒜是经过高温高湿发酵加工而成的一种大蒜，适当的多吃黑蒜，可以起到杀菌消炎、增强免疫力、防癌抗癌、预防心脑血管、调节三高等养生保健作用，所以近年来黑蒜风靡市场。乙肝是目前比较常见的一种肝脏疾病，患有这种疾病时在饮食上需要注意，以免加重病情，那么，患有乙肝能吃黑蒜吗？
一、乙肝能吃黑蒜吗
患有乙肝后可以适当的吃一些黑蒜。患有乙肝后一般不可以吃辛辣刺激的食物，以免加重肝脏负担，导致病情加重。黑蒜是新鲜带皮的生蒜经过高温、高湿发酵制成的，这种黑蒜保留了大蒜原有的成分，但大蒜的辣味减轻，所以对肠胃产生的刺激性减少，患有乙肝后适当的吃一些黑蒜问题不大。但是乙肝病情严重，已经出现了肝硬化时，最好少吃或者不吃黑蒜。
二、乙肝吃黑蒜的好处
1.杀菌消炎
黑蒜中含有丰富的大蒜素，具有一定的消炎杀菌作用。患有乙肝后适当的吃一些黑蒜，有助于病情的缓解。
2.提高免疫力
黑蒜中含有脂溶性的挥发油，可以提高巨噬细胞的能力，增强身体的免疫力；黑蒜中还含有丰富的维生素C、赖氨酸等营养物质，也可以增强免疫力。患有乙肝后适当的吃一些黑蒜，有助于病情的缓解。
3.防癌抗癌
乙肝病情严重时有可能会发展成肝癌，黑蒜中有阻断亚硝胺合成的成分，再加上黑蒜中含有丰富的硒元素，可以有效的抑制和杀死癌细胞，患有乙肝后适当的吃一些黑蒜，可以降低肝癌的发病率。
三、乙肝怎么吃黑蒜
1.黑蒜的吃法
黑蒜的吃法很多，可以当做零食直接吃，也可以当做调味品，用来炖汤、煮粥、清炒等。
2.黑蒜的食用量
虽然食用黑蒜的好处多多，但患有乙肝后不可以大量吃黑蒜，一般每天吃1~3瓣提高免疫力就可以。
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怎么预防乙肝病毒的感染
预防乙肝病毒的感染需要了解乙肝病毒的传播方式，接种乙肝疫苗，培养良好的健康习惯，性生活的注意事项。一、在日常生活中，可以及时了解乙肝病毒的传播方式，就可以更好地进行针对性的预防，从而大大减少感染乙肝病毒的几率。临床上，乙肝病毒的传播途径包括血液传播、性传播、母婴传播、近距离接触传播以及医源性传播等等，一定要加以注意。二、目前对于乙肝病毒感染最好的预防方法是到医院接触乙肝疫苗。在接种疫苗之后，人体内可产生足够的乙肝抗体，这种情况下，就不需要再担心乙肝病毒感染的问题了。因此，符合接种疫苗的相关条件，无论是儿童还是成人，都是可以通过接种疫苗来预防乙肝的发生的。三、日常生活中养成良好的健康习惯也有助于预防乙肝病毒的感染。生活中生活用品最好与家人的分开使用，包括牙刷、杯子、碗筷等等，特别是如果家中有乙肝病毒的携带者，就更要注意。乙肝患者的唾液、汗液、血液以及排泄物中都带有乙肝病毒，不慎接触到，很容易感染乙肝病毒，一定要引起重视。乙肝患者的日常用品也要记得定期消毒，避免病毒的传播，在进出公共场所之后也要及时洗手。四、配偶是乙肝患者，，另一方应尽快注射乙肝疫苗，之后才能进行正常的性生活。此外，还要注意性生活时的卫生，尽量在性生活过程中使用避孕套，以免配偶被感染病毒。乙肝病毒对肝脏会产生严重危害，不仅会损害肝脏功能，随着病情的继续发展，患者身体的其余器官也会受到影响，从而产生各种严重的并发症。想要避免乙肝病毒对身体造成损害，提前积极预防是十分重要的。
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