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食物中毒严重吗

发布时间:2020-06-1352533次浏览

轻度食物中毒一般都不严重,经过适当处理后可以缓解。但如果是重度食物中毒,各种临床表现明显,病情非常严重。
  轻度食物中毒通常都不严重,仅仅只是出现恶心、呕吐、腹部不适等症状,禁食引起中毒的食物,大量喝水或催吐后病情可以缓解,甚至有些患者不需要进行任何处理,休息一晚上就没事了。所以轻度食物中毒病情通常都不严重,很可能会自行痊愈。
  如果是重度食物中毒,各种临床表现非常明显,甚至已经出了昏迷现象,这时病情非常严重,如果没有及时进行抢救治疗,会出现严重脱水症状,导致电解质紊乱,也会引发休克,从而对患者生命造成威胁。这时需要积极查找发病原因,并将其去除,同时还需要采取相应对症措施来进行治疗,避免病情进一步加重。

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微波炉加热的食物对人体有害吗
微波炉加热的食物若没有变质,对人体可能没有害,但如果微波炉加热的食物已经变质,对人体可能有害。如果盲目进食后出现不适症状,应积极就医。1.没有:如果食物存放的时间不长,适当用微波炉加热一般可以继续吃,不容易导致食物变质,通常不会影响健康。但建议加热食物后,应注意适量吃,不宜暴饮暴食。2.有:若食物存放较久,同时使用微波炉的方式不当,导致加热的时间不足或过长,可能导致食物变质。此时食物可能有明显异味,还可能出现性状的改变,其中一般含有较多有害物质,盲目进食容易刺激胃肠道,可能伤害人体,导致急性胃肠炎、食物中毒等情况。生活中应避免长期存放食物,以免影响食物的新鲜度。除此之外,建议根据食物的分量、种类等确定微波炉的使用方式,否则可能影响食物的口感。
食物中毒后吃什么食物好
一般情况下,被细菌所污染的食物发生中毒后,可以吃海带汤或者绿豆汤具有清热解毒的作用,有利于体内毒素的排出,缓解中毒的症状。另外也可以大量的饮用温开水,增加血液循环,促进尿液的排出,对减轻中毒症状也是比较有利的。发生食物中毒后,如果是恶心呕吐的比较频繁,对胃肠道黏膜存在一定的损伤,建议可以适量的喝牛奶或者小米饭汤,可以对胃肠粘膜形成一定的保护。另外对于症状较重的神经型、溶血型或者不明原因的食物中毒,不可以盲目的进食,以免加重食物中毒的症状。
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2021-04-19

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食物中毒是怎么回事
食物中毒是由于进食了不卫生的食物或者是含有某些毒素的食物,引起了机体功能的损伤从而引发相关的临床症状,比如因为进食了海鲜类的食物,导致某些寄生虫或者沙门氏菌进入人体内引起恶心、呕吐、腹泻等症状;还有因为进食了没有炒熟的四季豆出现中毒,主要的毒素是皂素和凝集素,除了胃肠道症状之外,还会引起血液的凝集。另外进食野蘑菇所引起的中毒,因为毒素的类型比较多,所引发的症状相对也比较复杂,而且中毒症状也比较重,比如能够引起神经系统症状出现幻觉以及肝脏、肾脏的损伤等。
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2021-04-19

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牛油果有黑点吃了中毒怎么办
牛油果有黑点吃了中毒应该立即停止进食、补液营养支持、抗感染、对症处理等治疗。具体治疗如下:一、立即停止进食这样的食物,继续进食会加重毒素的吸收,促进病情的进展;二、补液营养支持,由于牛油有黑点提示食物内部腐烂,容易被病原菌污染,进食后引起食物中毒表现,比如恶心、呕吐、腹泻,大量水分丢失,所以需要补液营养支持;三、抗感染治疗,主要针对有病原菌感染的食物中毒,需要使用敏感抗生素抗感染;四、对症治疗,包括止吐、退热等措施,根据实际情况合理使用。总之,牛油果有黑点后就不要再吃了,以免造成食物中毒的出现。
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2021-04-19

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蘑菇中毒症状
蘑菇中毒症状主要表现为消化道症状、肝肾损伤症状、皮炎和神经毒性症状,严重者可出现全身中毒症状。临床症状主要与蘑菇中毒后作用机体的靶器官有关。具体总结如下:一、消化道症状,进食蘑菇中毒后,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至呕血、黑便等消化道出血的症状;二、肝肾损伤症状,当蘑菇中毒后作用的靶器官为肝脏,会出现肝功能异常,黄疸、腹水等情况。如果靶器官为肾脏,会出现少尿、无尿等急性肾损伤的表现;三、皮炎,多见于蘑菇中毒后出现日光性皮炎等情况;四、神经毒性症状,主要表现为头痛、头晕、兴奋、精神错乱等情况。总之,蘑菇中毒症状表现主要与作用靶器官有关系,严重者累及全身,引起全身反应。
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2021-04-19

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轻度食物中毒可以自行恢复吗
轻度食物中毒大部分可以自愈,只要机体免疫力正常,机体自身可以抵御食物中毒。大部分的食物中毒是因为进食了被细菌污染的食物后出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状,轻度中毒一般症状轻微,不会出现脱水或发热等严重表现,在机体免疫力正常的情况下,细菌进入胃内,会被胃酸破坏,或体内白细胞等保护性的细胞战胜,从而达到自愈。但是轻度食物中毒也有可能出现病情进展,继发脱水或电解质紊乱,需要及时补液、纠正电解质紊乱。总之,轻度的食物中毒也是需要引起重视的,需要密切观察病情变化,随病情变化,而调整治疗措施。
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食物中毒的诱发因素有哪些
食品卫生管理不到位,从业人员没有养成良好卫生习惯、生熟食交叉污染,导致食物大量细菌滋生,可能诱发食物中毒。误食有毒食物也会导致食物中毒。
食物中毒如何康复
食物中毒后及时通过催吐、洗胃、灌肠或导泻等方式来进行抢救,清除胃肠道中有毒食物,同时根据不同症状进行对症处理。
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食物中毒及治疗方法
食物中毒,是指被细菌或细菌毒素所污染的食物。还有一个就是食物本身里面有毒素,所导致患者出现急性的胃肠道中毒症状。表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。食物中毒的治疗方法,主要有:一、停止继续食用导致食物中毒的食物,必要时送检,明确究竟是哪一类原因所导致的食物中毒。二、发生食物中毒之后,要采取各种各样的措施进行催吐,使食物通过呕吐的方式排除到体外,采取人工腹泻的方法,使食物通过肠道尽早排出体外。三、尽快将患者送到专业医院,进行专业治疗,食物中毒除了中毒症状之外,会出现水分的丢失、电解质的紊乱,在纠正中毒的症状的同时,要补充水分、补充电解质,避免低钾血症,或者是休克症状的出现。
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食物中毒能自愈吗
食物中毒是否能自己痊愈,这个问题要客观辩证的看待。对于一些轻度的食物中毒,它可以自己恢复。对于一些重度的患者,尤其是临床上出现的非常强烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻这样一些患者,要及时的送到医院进行治疗。治疗措施一个是通过催吐、导泄这样一些措施,使这些毒素尽快的排除体外,那么在这个基础上同时要补充水分、补充能量、补充电解质,避免患者进一步出现休克的症状,同时还要进行抗感染的治疗,在这个基础上我们要密切的观测和监测患者的神志、呼吸、血压等重要生命体征的变化。
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食物中毒的症状
食物中毒的症状主要包括胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。全身症状,如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。中毒症状,如运动神经麻痹症状,严重者会出现休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又称为食源性疾病,发病原因主要是吃了不干净的食物,或腐烂变质的食物。食物中毒的症状介绍如下:1、胃肠道症状,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。2、全身症状,比如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。3、食物中毒之后会引起腹泻次数增多,还会导致有效循环血量减少,会造成休克、酸中毒以及昏迷,这是重度食物中毒的表现。肉毒杆菌食物中毒较少见,中毒症状以运动神经麻痹症状多见,胃肠道症状少见。
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食物中毒怎么办
对于食物中毒而言,首先要做到的是预防,尤其是在夏季和秋季的时候,生吃蔬果时要洗干净。其次,尽量减少剩菜剩饭的产生,即使有剩菜剩饭,在吃的时候一定要热透。因为胃肠道会在腐败食物的作用下产生炎症,引起恶心、呕吐等食物中毒的症状。如果出现了胃肠道症状,症状不是很严重,可以把现存的食物吐出来或者用一些导泻的方法将腐败食物拉出。当患者腹泻的次数增多导致脱水时,可以喝温的淡盐水,保证电解质平衡。如果症状比较严重,需要马上到医院,及时通过输液来补充电解质、水分以及消炎。
四季豆中毒后如何自救
四季豆的营养比较丰富,是人们常吃的蔬菜之一,但是如果人们吃了没有煮熟的豆角就会出现中毒的现象。在中毒后,人们会出现腹痛、腹泻的现象,而且胃烧灼感、心慌。人们可以先用浓茶解毒,然后去医院接受治疗,去最近的医院就好,千万不要耽误治疗时间。
食物中毒一般多久能好
对每个人来说一日三餐都是必不可少的,但是如果没有注意饮食卫生,可能会导致食物中毒。食物中毒的情况有轻有重,如果是轻度的食物中毒,只要科学护理,几天就能恢复,如果中毒的情况比较严重,在积极治疗的情况下可能需要两三个星期才能够恢复。食物中毒之后,可通过催吐、导泻等方式减少对毒素的吸收,不过如果患者症状严重,则应及时送医治疗。
发生细菌性食物中毒怎么办
大多数细菌性食物中毒的临床表现较轻,无须住院。最关键的治疗就是让胃肠道“休息”,保证水的供应。在呕吐和腹泻发生的情况下,应停止进食,让胃肠道“休息”。继续进食则会给胃肠道增加“负担”,加重腹泻和呕吐的症状。