酸枣仁的功效与作用及食用方法
发布时间：2018-10-2361966次浏览
酸枣仁又名枣仁，除去果肉及核壳，收集种子。酸枣仁样子看上去很像坚果，但其实是一味中草药，在一些药方中会出现。我们很多的朋友们日常生活中也是经常会服用酸枣仁的，适当的服用酸枣仁，不仅可以补充一些营养物质。那么酸枣仁的功效与作用及食用方法都有什么呢？
酸枣仁的作用
酸枣仁的作用酸枣仁含有生物碱，皂苷和黄酮等多种药理成分。具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、降血脂、抗血小板聚集、增强免疫功能、降压、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心率失常、抗衰老、抗辐射等作用。
还可以用酸枣仁制作养生汤的，酸枣仁汤的味道也是非常不错的，并且我们大家适当的食用，也是可以起到非常不错的缓解失眠的作用的。
酸枣仁的功效
酸枣仁的功效具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效，主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。典籍记载功效中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。
酸枣仁的食用方法
酸枣仁汤 组成：酸枣仁（去壳，取仁）、甘草（炙）、生地黄、栀子仁、麦门冬、人参、当归身各等分。做法：取酸枣仁三钱捣碎，用水煎服，最好是每晚睡前一小时服用。作用：酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
相关推荐
荞麦面条减不减肥
荞麦面它不是谷类的食物，荞麦本身它是一种中药，它和中药里面的虎杖，都属于一类的食物。荞麦对于降脂、控糖的确是有帮助，比如它里面含有丰富的B族维生素，其中芦丁含量比较高，尤其是苦荞麦，苦荞麦长得和甜荞不一样，苦荞麦它的棱角不是非常的明显，棱角明显的往往是甜荞，苦荞麦里面它含有一定的淀粉，它的淀粉的含量比小麦，比大米要低，它的膳食纤维和B族维生素，矿物质的含量会偏高。荞麦面到底能不能减肥，很多荞麦面在做出面条的时候，它必须要加白面，否则它在煮的时候就特别容易断，一般的比例是荞麦面占百分之三十，另外百分之六七十的是白面，所以这一类的面粉其实用来减肥，它效果并不是特别明显。如果说想减肥，建议用荞麦蒸米饭来吃，荞麦来蒸米饭，它的营养保留的会更多一些，而且荞麦来蒸米饭，用到的是全谷物，不像有一些荞麦面，它是去除表皮，用荞麦粉来搭配白面来做的。另外荞麦面即使要吃，有一点需要严格注意，刚才提到的荞麦里面B族维生素含量高，尤其是芦丁含量比较丰富，荞麦在煮面条的时候，不适合另外打卤或者是做汤，因为它在水煮的时候有很多芦丁和其他的一些B族维生素，会融到汤里面，这个汤是要喝到肚子里面的，它里面的水溶性的维生素比较多。在荞麦面汤里面，可以放进西红柿、鸡蛋或者是放上肉丝、虾仁、青菜搭配起来一起吃，这样荞麦的营养可以更多的被摄入到体内。
肉蔻功效是什么
肉蔻具有化湿行气、消食导滞、温中涩肠、祛寒止痛、收敛固涩的作用，主要归脾胃经性温、辛温、苦，可以用来寒邪入侵犯引起的腹痛、腹泻等病症，也可以用于久泻久痢、出汗不止、食少呕吐、食欲不振、消化不良等病症。现代医学证明，肉豆蔻有促进胃肠的分泌以及胃肠功能蠕动，具有帮助消化、促进食欲、消除胀满的功效，对肠胃道既可以起到抑制作用，也可以起到兴奋作用。其中肉豆蔻能够使人产生幻觉，针对金黄色葡萄球菌有一定的抗菌作用。肉蔻具有一定的食用价值，烹调以后气味芬芳，多用于巧克力、奶油蛋糕，以及中餐烹调食用。肉蔻食用有一定的禁忌人群，比如大便干燥、口干舌燥、胃火旺盛以及有干燥综合征的人，尽量不要食用。平时属于脾胃气滞、经常生气，并且食欲不振、胸肋胀满，经常嗳气反酸、舌苔厚腻的患者可以食用肉豆蔻。入药煎服治疗疾病，也可以作为食材来食用，肉蔻具有药食同源的作用，但是肉蔻含有一定的麻醉剂，容易产生依赖性以及成瘾性，不建议大量食用。采用肉蔻制作食物时，要使用少量的肉蔻入味，一次不要超过10g。肉蔻分布于潮湿的环境当中，所以食用的时候，要根据个人的情况加以选择。
02:43
柿子和螃蟹一起吃了怎么解毒
柿子和螃蟹一起吃不太合适，对人体有一定的毒性作用，同时吃后形成胃柿石，基本上没有什么药物能缓解。从西医角度上讲，柿子里含有单宁酸。螃蟹是含蛋白很高的食物，螃蟹的蛋白质遇到柿子的单宁酸会形成胃柿石，不容易消化而形成很硬的一个结构。导致胃的消化不良，甚至有时会导致胃出口的消化道阻塞，会导致急性腹痛叫柿石症或柿团症。从中医角度说，螃蟹和柿子都是寒性的物质，吃完后可能会加重寒性的体质，胃肠道不能消化，吸收形成胃柿石。有时候可能不得不通过胃镜取出，甚至需要通过手术取出。
桂圆红枣汤的功效
桂圆和红枣都是食药同源的水果，具有很高的营养价值和药用价值，用桂圆红枣煲汤喝，可以起到益气补血、安心凝神、排毒养颜、补虚养胃、健脑益智等作用，身体虚弱者、贫血患者、少年儿童、脑力劳动者、神经衰弱患者都可以用它调理身体。
孕妇可以喝碳酸饮料吗
孕妇不建议喝碳酸饮料，一般的孕妇都知道这一点，因为碳酸饮料里除了糖分，没有什么好的成分。糖份多了，还容易造成孕妇血糖升高，甚至妊娠期糖尿病，碳酸还可以与钙结合，影响孕妇钙的吸收，造成孕妇和胚胎缺钙，所以碳酸饮料在孕期尽量避免。
03:33
食物的成分都有什么
可食用的所有食物，包括各类粮食、肉类、蛋、奶制品、植物油、蔬菜、水果和各种调味品，它们的成分只有下列几种：碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、矿物质、维生素和膳食纤维。碳水化合物也可以称之为糖类，它包括单糖、双糖和多糖。脂肪是由脂肪酸和甘油组成。蛋白质包括植物蛋白和动物蛋白。矿物质包括常量元素及微量元素。常量元素以钙、磷、钠、钾最为常见。微量元素以碘、锌、铁、镁等为主。食物中含有的纤维素等一类物质，叫膳食纤维，膳食纤维可以分为可溶性与不可溶性两类。
02:42
不吃晚饭能减肥吗
不吃晚饭不但不能减肥，而且还会导致身体出现问题。如果不吃晚饭，会造成人体内长时间的营养空缺，往往会导致能量摄入的效率会提高。所以，单纯不吃晚饭达不到减肥的效果。一般建议减肥要均衡膳食，规范饮食，饮食分布要均衡，同时增加运动量，增加消耗。注意应该增加肌肉的锻炼，让肌肉更发达，从而增加基础消耗量，综合以上因素可以使体内的摄入量小于消耗量，导致体重逐渐下降，而且肌肉发达，比较匀称，有利于身心健康。
红豆薏米去湿气吗
不少人都会疑惑，为什么换季的时候总是感觉头发容易出油，脸上也是油光满面的，看起来特别邋遢，就算是用控油去油的产品也没用。其实这不是外界因素导致的，而是体内的湿气太重了，从而引发了这一系列问题。那红豆薏米去湿气吗?
02:53
哺乳期能不能吃蒜汁
大蒜是一种非常好的食物。大蒜的加工方式不同，会带来不同的结局。但一般来讲，还是建议把大蒜切碎或者搅碎后氧化一段时间再食用，会达到杀菌、保健、抗氧化的作用。甚至有些药物，如大蒜肠溶片，也是拿大蒜作为原材料，就说明大蒜的药用价值还是很高。当孕妇食用了大蒜以后，可能会有一些食物的味道产生，有的时候可能会通过乳汁传到孩子的口腔里面。会影响新生儿早期所食用的一些食物和影响到孩子后面的饮食习惯。建议需要添加蒜汁的一些特殊的菜品里，少量的食用，蘸一蘸，调调味道完全可以，哺乳期可以少量食用。
黄豆芽的营养价值有哪些
黄豆芽是大家都吃过的一种蔬菜，它的味道鲜美，还含有丰富的营养。它含有蛋白质和维生素脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分。它具有清热利湿，消肿，润肌肤的作用，对青少年的生长发育和贫血都有好处。那么黄豆芽的营养价值还有什么呢？
喝红茶的好处与营养价值有哪些
喝茶可以修生养性，现在许多的人都会在闲暇的时候喝一喝茶，喝茶的时候可以让人们的心静下来，而且经常喝茶对人们的身体也是非常好的，尤其是红茶，更是人们比较认可的一种茶，红茶的价值是非常高的，那么喝红茶的好处与营养价值有什么呢?
绿豆汤冷藏影响功效吗
营养素下降、清热解毒减弱。功能绿豆确实存在解暑的功效。绿豆做好汤以后，如果当时不喝，在室温下非常容易变质。大家经常有这种体会，熬的绿豆汤放置一会儿就馊了，所以大家通常会把绿豆粥放到冰箱中冷藏。冷藏并不是保险箱，虽然可以减缓变化，但是同样还在产生变化。主要有两点，第一，在解暑功能上，其营养素会随着时间的推移有所下降；第二，在此过程中解暑的功能，清热解毒的功能也会随时间的延长而减弱。所以绿豆汤作为消暑饮品，是夏日不可缺少的消暑汤汁，应该现熬现喝；如果没喝完，放在冰箱中要远远好于放在室温中。
蔬菜放冰箱的时间
蔬菜最好能够现买现吃，因为蔬菜随时都可以买到。蔬菜放的时间过长，其中水溶性维生素流失的特别严重，B族维生素和叶酸放几天以后损失惨重。所以如果没有条件随时购买，可以包好以后放在冰箱，绿叶菜最多放置三天；有些蔬菜可以久放，比如洋葱、萝卜，比如冬天储存的大白菜，比如土豆，但是绝对不能放到长芽。洋葱、萝卜比绿叶菜水分含量要低一些，营养素损失也要比绿叶菜少点。总之，第一，现买现吃；第二，如果想存放，就存放那些耐储存的蔬菜。绿叶菜还是最多不要超过三天，最好现买现吃。
01:54
黑色的食物能抗衰老吗
黑色的食物大多数都含有#花青素#。因此，这类的食物会有抗衰老的功能。花青素本身就有利于体内的抗氧化，或者排除有害的自由基。在花青素的含量比较多的时候，也可以起到一定的抗衰老的作用。黑色的食物包括天然的黑色食物，以及黑紫色的食物。黑紫色的食物有桑葚；黑色食物有黑大豆、黑芝麻以及黑大米等食物。在黑大豆中，含有非常优质的蛋白质、矿物质以及不饱和脂肪酸；黑芝麻可以用作榨油。在黑芝麻中含有非常好的，对人体有益的脂肪。其实在我们的日常生活中，黑色食物的种类并不算非常多。黑色食物虽然不够多，但是依然希望大家在日常的三餐中，能够有意的多吃一些黑色的食物，从而使日常的饮食多样化，为身体提供更丰富的营养元素。
