莲子可以煮粥喝，对身体有很好的滋补作用，一般在用莲子煮粥的时候都会把莲子心去掉，因为莲子心的口感有些苦。不过莲子心是一味中药，也可以单独的食用，许多人会用莲子心泡茶喝，芳香中带有一丝丝的苦味，那么，莲子心的功效与作用具体有哪些呢？

一、清心除烦
　　因为莲子心性寒，有很好的祛火作用，尤其是对于降心火效果很好，如果是因为心火旺导致口舌生疮，失眠烦躁等，可以用莲子心泡茶饮用，或者煮粥食用，都可以起到清心除烦的作用。
　　二、清热解暑
　　莲子心性寒，经常用莲子心泡水喝，还能起到很好的清热解暑的作用，所以建议在夏天经常用莲子心泡的茶，这能有效的预防中暑。

三、养心安神
　　虽然莲子心味道比较苦，但是它却有特别好的强心作用，心脏不好的人可以经常用莲子心泡水喝，这样就可以起到扩张血管，降低血压，增强心脏功能的作用。脑力劳动者也可以经常用莲子心泡水喝，能够提高记忆力，并且预防老年痴呆的发生。因为莲子心还有很好的安神作用，所以还有助于睡眠，用莲子心煮水后加上适量的盐搅拌均匀，就制成了安眠茶，睡眠质量差的人可以常饮。
　　四、降血压
　　因为莲子心中的莲心碱可以扩张血管，所以可以起到降血压的作用，高血压患者用山楂，决明子，荷叶，莲子心煮水，就能制成降压茶，常饮这种茶，对于血压的稳定是有一定帮助的。

五、防治滑精
　　因为莲子心中含有许多碱性的成分，它对于性欲有一定的平抑作用，有一些年轻人晚上做梦时可能会有遗精症状，如果频繁的遗精对于身体健康有影响，所以此时就可以用莲子心泡水喝，能起到治疗滑精、遗精的作用。