肝掌的形成，实际上是因为雌激素的增加，肝掌通常是作为一个慢性肝病的一个体征，所谓肝掌，就是大小鱼际，指尖涨部会有通红通红的表现，红是局部性的，跟周边组织是有结对的一个界限，在判断慢性肝病的时候，肝掌和蜘蛛痣，都是慢性肝病的特征性标志，但实际上，他不是肝功能的表现，主要形成是因为雌激素的减少。雌激素跟肝有什么关系，因为雌性激素都是肝脏灭火的，一个激素，在体内产生以后，总有地方灭火，尤其慢性肝病的患者，长期的肝脏功能障碍的时候，他肝脏的灭火雌激素的功能就减少，造成体内的雌激素增加，造成肝掌，还有一个特征性指标就是蜘蛛痣，都是跟这个指标相关的，但是肝掌虽然是一个慢性肝病的指标，实际上并不是跟肝病的轻重挂钩的，有人说特别红，我这肝掌这么严重，是不是肝病特别严重，其实不是。而且肝掌跟雌激素相关，因此，在像怀孕的妇女，她雌激素就特别的多，那这样的话，她可能也会有轻度的肝掌，所以说，肝掌不是专门肝病的判断指标，只是说在慢性肝病的病人出现的比较多，跟病情的轻重是没有多大关系的。

乙肝病毒HBV-DNA定量正常值，根据不同的检测方法而有所不同。国产的试剂盒的正常值一般为小于500cps/ml或小于1000cps/ml，检测费用100元左右。进口试剂盒的检测下限为小于20单位每毫升，方法更灵敏准确，但价格较贵，费用400元左右。由于DNA检测技术要求严格、灵敏，容易受到干扰，检测结果有假阳性的可能，并且同一个人的不同血标本检测结果也可能出现差异，必要时可以复查或换医院再次检查。一旦确认HBV-DNA阳性，则表明体内存在乙肝病毒的复制，有传染性，应及时到传染病专科医院进一步诊治。抗病毒药物可以抑制乙肝病毒的复制，缓解肝脏的炎症，从而延缓或阻止肝纤维化、肝硬化的进展，改善慢肝患者的预后。抗病毒治疗需要长期进行，不能随意的停药，否则有可能会出现病毒反弹，肝炎复发的危险，甚至可以引起肝衰竭死亡。此外，抗病毒治疗期间应定期3~6个月左右到医院进行肝肾功能、甲胎蛋白、乙肝病毒HBV-DNA及肝脏超声等检查，以便了解抗病毒的疗效，发现药物副作用及病毒耐药等问题的出现，及时采取补救措施。

乙肝患者没有绝对不能吃的水果，但是在饮食上要注意做到以下几个方面。1、忌吃霉变食物，大米、黄豆、花生、玉米、小麦等都是容易发霉的食物，如果这些食物发霉后就会产生一种叫做黄曲霉素的物质，这种物质对肝脏的损伤特别严重，如果乙肝患者吃了霉变的食物，可能会导致肝细胞变性、坏死，严重时会导致肝癌。2、忌吃高糖食物，高糖的食物容易导致胃胀气，让肝区不适症状更加严重；过多的糖分会转化为脂肪在肝脏中储存，严重时会促使脂肪肝出现；而且乙肝患者吃太多高糖的食物会导致糖代谢紊乱，很容易出现血糖升高的情况，所以乙肝患者忌吃高糖食物。3、忌吃辛辣食物，辣椒、咖喱等辛辣的食物有一定的刺激性，如果乙肝患者经常这类食物，会加重肝脏的负担，影响乙肝疾病的恢复，所以乙肝患者要避免吃这类食物。4、忌吃烟熏火烤食物，烟熏火烤的食物都是用柴草、木炭等熏烤出来的，在制作的过程中食材可能会被污染。再加上这些材料不完全燃烧时会产生苯并芘，这种物质具有很强的致癌性，所以乙肝患者常吃这类食物，有可能会诱发肝癌出现。5、忌吃腌制食物，这食物中含有非常多的硝酸盐，如果乙肝患者吃太多这类食物，会导致硝酸盐在体内生成亚硝酸盐。这种物质有致癌作用，所以容易让乙肝患者出现肝癌。6、忌吃高脂肪食物，乙肝患者的肝功能减退，对脂肪的消化吸收能力变差，如果此时再大量的食用肉和油炸等高脂的食物，也会增加脂肪肝的风险，让乙肝病情更加严重。

乙肝病毒携带者的妇女是可以生孩子的。乙肝携带者的妇女是指感染了乙肝病毒的人，还没有出现乙肝的体征和症状，肝功能正常等的检查也都是正常。由于乙肝携带者也是有传染性的。乙肝携带者的妇女怀孕以后一定要注意，按照规定的时间，复查肝功能和乙肝DNA的数量等指标，出现乙肝病毒数量含量高，可以在怀孕的晚期三个月，口服核苷酸类的药物，来降低体内乙肝DNA的数量，减少胎儿在宫内感染的几率，为避免乙肝携带者的妇女垂直传染婴儿，婴儿出生24小时接种乙肝疫苗第一针，同时在不同的部位，注射乙肝高价免疫球蛋白，在婴儿30天时再接种第二针乙肝疫苗和乙肝高价免疫球蛋白，在六个月的时候，接种第三针乙肝疫苗，用来阻断母婴垂直传播，避免孩子感染乙肝病毒。

慢性乙肝病人有症状的时候要注意休息，治疗症状缓解后不要过分强调保养，不要经常卧床躺着休息，不要暴饮暴食。如果转氨酶高的时候要注意休息，经过治疗症状缓解，还要正常的生活工作，过分强调要保养容易得脂肪肝，加重肝病。