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痛风患者喝汤有窍门

发布时间:2020-11-2060691次浏览

新鲜又美味的汤是人们滋补的美味,但是对于痛风患者而言,这些美味却好像遥不可及。因为大多数痛风患者都会被医生告知“绝对不可以喝汤”,尤其是所谓的“老火汤”。

这其中的缘由就在于痛风是慢性嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而嘌呤是亲水性物质,特别容易溶于水中,因此人们常喝的排骨汤、鸡汤、羊肉汤、火锅汤等肉汤中含有很高的嘌呤,而且嘌呤含量很高,而且煮的时间越长嘌呤溶解于汤中越多。有研究表明煮15分钟后食物中60%~70%的嘌呤即可溶解于汤中,因此痛风患者不适合喝这种慢火熬炖的荤汤。

其实,学会窍门痛风患者也可以喝汤。

窍门1:各类蔬菜鸡蛋汤无禁忌。因为鸡蛋和蔬菜中嘌呤含量都很低,因此痛风患者不妨尝试做一些蔬菜汤、鸡蛋汤。

窍门2:肉汤选取适量。在痛风急性发作时要绝对避免,但病情其它时间可少量选取,但建议每天不超过2两肉。

窍门3:在品种选择上,动物内脏如肝脏、肾脏中嘌呤含量最高,大大超过瘦肉类,不可选取;瘦肉类嘌呤含量以鸡脯肉>猪肉>羊肉>牛肉。患者可选择嘌呤含量低的肉类。

窍门4:烹饪方法有讲究,肉类水煮数分钟,去汤后再煮,可大大减少嘌呤含量。

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痛风应该如何治疗呢
在患上疾病之后如果我们不注意治疗的话那么肯定会让疾病发展的越来越严重,而且也会产生很多的并发症,痛风是一种比较严重的骨科疾病,会产生痛风石,高血压,糖尿病等等这些并发症,会影响我们的日常生活,所以它的治疗工作是非常重要的,那么痛风应该如何治疗呢?
痛风易诱发糖尿病
美国风湿病学会最新研究显示,痛风患者如果尿酸水平控制不好,得糖尿病和肾病的风险会明显增加.
老年痛风看什么科室
痛风一般看风湿科,因为风湿科解决的问题就是关节疼,肌肉、肌腱等等疼是风湿科的治疗范围。当然有的医院也可以看内分泌科,为什么看内分泌科?因为痛风实际上是一个代谢病,内分泌科是管代谢病的,但是最主要是要看你就诊的医院,它有没有这个分科,有的医院分科没有这么细,可能就要看内科,因为不管是风湿科、内分泌科都属于内科范围,有的医院分的不细就可以看内科。另外,还要看痛风到了什么程度,比如说只是一两次痛风,它过几天自己就好了。还有已经长了痛风石了,变成了慢性痛风,比如说有肾结石,可能单纯的内科就不一定能解决,可能就需要去看一看泌尿外科。还有的比如说病人有高血压、糖尿病,或者高血脂等等一些其他的病,比如说高血压,病人有时候为了降压,他用了利尿药,这个利尿药就可能影响尿酸,就可能导致痛风,那能不能把药改一改呢?这可能要看心脏科。所以,第一,就诊的医院有没有风湿科,如果有风湿科先去风湿科。第二,看疾病的程度,疾病的程度有些是内科可以解决的,有些内科解决不了,那就应该看相应的科室。
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2020-09-01

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痛风多久会形成痛风石
痛风是由于尿酸高形成结晶,引起了关节的炎症。假如说你不控制尿酸,它会反复的出现痛风,时间长了就会形成慢性痛风,出现痛风石。有人做过研究,因为出现痛风石和尿酸的严重程度以及病程的长短有关。假如说你尿酸高,那就容易出现痛风石。还有病程长,比如说几年、十几年,时间长就容易出现痛风石。有人做过研究,从首次痛风发作到慢性期,也就是说到痛风石期,一般是3~42年不等,平均是11.6年。还有人做过更仔细的统计,也就是说急性关节炎初期发作,一直到痛风石出现的时间,他是这么说的,1~5年,30%出现痛风石;6~10年,47%出现痛风石;11~15年,61%出现痛风石;16~20年,71%出现痛风石;大于20年,72%出现痛风石,有的很长时间可以不出现,也就是说20年以后,还有28%接近30%没有痛风石,所以痛风石是和时间和尿酸的高度是有关联的。
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2020-09-01

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关节痛是痛风吗
痛风和关节痛不是一码事。关节痛的原因有很多,有可能是劳损引起,有可能是外伤引起,有可能是一些炎症引起。它有可能是关节的疼痛,有可能是关节周围肌肉的疼痛,也有可能是骨质的疼痛。所以不管从病因来讲,还是从受累部位来讲,都是多种多样。痛风是因为尿酸盐在关节局部的沉积导致的一种关节的急性炎症,它的根本原因是因为尿酸的长时间升高导致,在这个基础上可能出现高嘌呤饮食或剧烈运动或受凉的诱因就会诱发痛风。关节痛一般就是疼痛的症状为主,肿胀可能比较少,而痛风不光是有疼痛,还有肿胀的表现,更重要的是痛风的关节肿痛的情况比普通关节痛要严重很多。有人说痛风就是连风吹过的时候都会感觉到疼,就说明疼痛是特别严重,而且是对外界的刺激特别敏感。它们不仅从原因和临床表现上不同,而且从治疗上也不相同。治疗痛风主要是依靠局部的消炎,全身的消炎止疼药以及尿酸的控制为主,而关节痛主要是根据疼痛的原因进行治疗。
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2020-07-28

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痛风的注意事项
痛风是跟人的生活方式、生活习惯有很大关系的疾病,所以在日常生活中的一些注意事项,可能会预防痛风的发生,主要是从饮食方面注意。首先,痛风的患者要少吃一些牛羊肉、动物内脏,还有喝肉汤,尤其是涮羊肉这类的饮食,还有海鲜类、酒类都要避免食用或少食用。另外,豆制品含嘌呤较高,尽量少吃,这是在饮食方面的注意事项。痛风不光和饮食相关,还跟局部的损伤有关。其实剧烈的运动就可能会经常导致局部的微损伤,这种微损伤就有可能会导致局部沉积的尿酸盐突然结晶,会崩裂,这时就会诱发局部的炎症。另外,还跟局部的温度降低有关,因为尿酸盐在不同的温度里,溶解度不一样,特别冷的时候溶解度会突然下降,如在晚上睡觉时没盖被子或者吹空调了,关节局部的温度一下降,尿酸盐就会突然析出,在这个时候就会诱发痛风。所以痛风的患者一定要在饮食、生活方式、保暖、运动方面都要特别小心,避免痛风的发生。
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2020-07-28

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痛风前期症状
对于痛风病来说,痛风的前期症状有可能是无症状的,就是因为在发病之后很好的控制住了体内的尿酸水平,也就能够使得关节部位不会出现痛风结石。除此之外,在痛风病的早期会出现突发疼痛的情况,与此同时疼痛的关节部位还会有红肿的情况出现。
怎么区别痛风和风湿
西医的风湿类的疾病包括痛风,包括很多种疾病,中医的风湿其实也是能够涵盖痛风的。西医的概念上风湿类的疾病有痛风,另外,还有一个大家可能也比较熟悉,叫类风湿关节炎,很多患者就是得了痛风以后都是问跟类风湿有什么样的区别,其实跟类风湿还是有很大区别的。一,比如说痛风的发作的部位和类风湿关节炎是不一样的,它多在大脚趾头,趾跖关节发作。类风湿可能是侵犯手的关节,对称性的,还有足趾的关节也是对称性的,另外膝和肩,类风湿关节炎的患者都可以出现这个问题。二,痛风的患者主要痛风的发病机制是以代谢性的疾病,是嘌呤代谢的紊乱,会在关节的局部产生尿酸盐的结晶甚至痛风石,但是类风湿关节炎是一种免疫类的炎性的疾病,它是血管炎,滑膜炎造成了关节的炎症侵蚀和破坏,是完全不一样的。但是从西医和中医的概念来说,风湿都可以囊括痛风,也就是说痛风是涵盖在风湿大的范畴之内的这样一个概念上的区别。
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2019-12-20

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中医治疗痛风的方法
中医治疗痛风的方法一般以辨证论治为主,需要根据患者的症状采取相应的药物治疗。此外,还需要区分急性期以及缓解期的治疗,两者的治疗方法不一样。痛风中医治疗以辨证论治为核心,病人的症状和表现不一样,中医治疗方药和法则也不一样。急性期痛风患者出现关节的红、肿、热痛,局部的皮温非常高,关节的严重肿胀时,一般认为是湿热痹阻在关节。中医可应用清热、除湿、消肿、解毒止痛、活血通络的方法。比如蠲痹汤和四妙散来治疗。痛风缓解期就要分不同的中医证候来用不同的中药方法。比如有些患者是属于肝肾阴虚型,常表现为口干舌燥、夜间盗汗、五心烦热,可用六味地黄加减。有些患者属于脾肾阳虚型,常表现为乏力、怕冷、腰酸膝软,可用金匮肾气加减。
如何治疗痛风
痛风越早治疗,对患者造成的伤害越小。痛风主要是采取药物治疗,秋水仙碱用于治疗痛风有很好的效果,如症状严重,可手术治疗。除此之外,药酒、针灸以及饮食等疗法用于辅助治疗痛风也有不错的效果。
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痛风不能吃什么
患者要需要控制高嘌呤食物的摄入,比如动物内脏、海鲜、蛋白质类食物,包括牛肉、羊肉,以及火锅的肉汤。痛风是一种代谢性疾病,是由血尿酸增高引起。痛风不能吃以下几种类型的食物:一、如果患者的肾脏不能及时处理高尿酸,就会造成血尿酸急剧升高,长期升高就会造成尿酸在关节中形成结晶,从而引发痛风。二、患者要多饮水,肾脏是唯一能够排出尿酸的器官,多饮水能够改善尿酸的排泄。三、痛风患者忌酒,不论是白酒还是啤酒都会引起尿酸的排泄障碍。
痛风的早期症状有哪些
痛风是现在很多人都有的一种问题,也是比较严重的一种疾病,痛风早期会出现的症状有身体发热,红肿,胀痛,出现急性痛风病,出现剧烈疼痛感觉,还会引起关节反应,应该到正规的医院积极治疗,避免疾病变得更加严重。
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痛风怎么治疗最好
对于患有痛风病人的治疗,可以分为两步来进行。对于患有急性痛风的病人来说,首先就是要缓解痛风的症状,减少患者的疼痛,减少关节的症状。目前主要的治疗方法,就是服用秋水仙碱,进行治疗。过去因为患者的服用量比较大,会容易出现恶心呕吐以及腹泻等副作用。现在因为小剂量的药物,基本也能解决问题,但是,药物产生的副作用小。所以,现在一般剂量就比较小,也不会引起这些副作用。还有非甾体类的药物,也就是消炎止疼药。这类的药物,也可以治疗痛风,比如芬必得、布洛芬、扶他林以及消炎痛等药物。另外,痛风还可以用激素进行治疗,但是一般的激素用的比较少,除非患者其他的脏器都没有问题。真正引起痛风的是高尿酸血症,所以需要治疗高尿酸血症。