猪肚炖山药的功效与作用
发布时间:2022-07-048221次浏览
实体词
猪肚炖山药
核心答案
补气、补脾、预防食欲不振
功效与作用
1、补气:猪肚具有补中益气的作用,可以治疗饮食不规律,或贪吃冷饮引起的腹胀、食欲不振、恶心呕吐等脾胃虚弱症状。 2、补脾:山药与猪肚均属于营养价值较高的物质,同时山药还属于药食同源,其中富含较多的纤维素以及蛋白质等元素,二者一起食用还具有补脾的功效。 3、预防食欲不振:猪肚和山药富含钙、铁、钾等多种营养素,与山药一起煮后,其味道鲜美具有缓解食欲不振的效果。
适宜人群
脾胃虚弱、虚劳瘦弱者
禁忌人群
高血脂、高血压、冠心病患者、孕妇
不宜同食
鲤鱼
不宜同食原因
山药与鲤鱼一起吃,会引起肠道不适,刺激肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
食用方法
直接食用
猪肚炖山药可直接食用。
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山药和胡萝卜能不能一起吃
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山药和胡萝卜可以放在一起食用,两种食材是可以烹调使用的,也可以一起煮食、蒸食食用。山药具有药食同源的作用,具有健脾补气、益气开胃、补肾气、利湿的作用,山药具有很高的脂蛋白,对脾胃功能都有很好的强健作用,可以适用于各个年龄段的人群。胡萝卜是常用的食材之一,含有很高的胡萝卜素,胡萝卜素可以补充体内的维生素特别是富含有β-胡萝卜素,体内缺乏维生素的情况下容易出现口腔溃疡,皮肤黏膜溃烂。如果是婴幼儿容易发生大便干燥等病症,山药和胡萝卜一起食用可以起到健脾养胃、补益脾气、润肠通便、促进生长发育的作用,尤其适用于婴幼儿和儿童还有老年人。山药和胡萝卜一起煮粥喝有利于儿童的消化,减少积食的发生。一起蒸熟以后食用能够促进生长发育,减少患病,山药和胡萝卜一起食用不会影响儿童的口感,烹调好了是一组很好的营养餐。平时的饮食要荤素搭配,营养均衡,一种食材不要长期食用。搭配合理,通过搭配食材食用可以吸收足够的营养素,有利于身体健康,还有利于延缓衰老。民以食为天,多种食材搭配有利营养吸收,促进身体健康。
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板栗的功效与作用禁忌
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孕妇防辐射服有用吗
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对于怀孕的女性,虽然在孕期穿辐射服不一定可以完全的防掉所有的辐射,但是穿防辐射服还是有一定作用的。一般建议怀孕的女性在查出妊娠试验阳性的时候,就应该准备一件防辐射服,尤其是前三个月的时候尤为重要。就人们所了解的,女性怀孕的前三个月是受精卵结合后,开始着床一直到胚胎着床完全稳妥的时间,在这三个月时间里,胚胎在宫腔内并不稳定,是胚胎发育的关键时刻,此时的胚胎是很脆弱的,也是更容易被辐射的,如果没有很好的进行防辐射的话,很容易造成畸形儿的产生。因此,在怀孕的前三个月里还是很有必要穿防辐射服的。对于孕中期和孕晚期的女性来说,其实穿防辐射服还是有必要的。虽然孕中期和孕晚期,胎儿已经成型,对于辐射的抵抗力也较前提高,但是如果在这两个阶段受到辐射的话,也容易影响胎儿的智力以及体质等。因此,穿防辐射服还是很有必要的。
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夏天煲汤适量放红枣不会上火。红枣是一个特别传统的#药食同源#食材,经常会出现在药膳当中,甚至配制中药当中都会有大枣。红枣本身含有一些营养素,比如矿物质,如钾、镁、铁等营养素,鲜枣里维C含量非常丰富,大枣里还含有一些丰富膳食纤维。夏天用红枣煲汤建议放3-5个即可,不要食用太多,因为这种大枣含糖量高,有人吃完以后会有上火感觉,所以好食材一定好好利用,把它当做膳食辅助就好,不要过量食用。
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孕妇是可以吃荞麦的。荞麦这个物质,首先荞麦含有非常丰富的膳食纤维,而且荞麦比起精白米面,氨基酸的物质的含的量也比较高,荞麦还含有维生素P,所以推荐包括正常人群在内,可以把荞麦和精白米面搭配食物,对于孕妇而言,也需要粗杂粮的摄入,比如膳食纤维可以帮助通便。为什么孕妇吃荞麦要有个度,建议孕妇是把荞麦和精白米面搭配食用,甚至比如说和白面一起做成面条,在这个过程中,建议白面要比这个荞麦多一些,不是因为荞麦不好,是荞麦在消化吸收的过程中,往往比精白米面更需要一定的时间。尤其一些孕妇在怀孕过程中,本身肠胃就不是特别舒服,在这个时间可以吃粗粮,一定要注意粗细搭配,搭配的过程中甚至细粮可以多一些。吃荞麦面的过程中,可以搭配鸡蛋,也可以搭配一些瘦肉,搭配一些新鲜的蔬菜,总之,在怀孕的过程中,粗粮要有,但是一定要注意,不是越多越好。
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