黑枸杞原名黑果枸杞，营养价值高，但是，吃黑枸杞同样存在安全风险，比如有些人可能枸杞过敏。花青素也并不是摄入得越多越好，它能够保护人体免受自由基的损伤此外，花青素会妨碍矿物质的吸收，贫血、缺锌的人群就不适合摄入太多的花青素。