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魔芋的食用方法有哪些?
病情描述:
儿子很喜欢吃魔芋,但是新闻上说魔芋生吃有毒,那他的食用方法有哪些?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-11 20:37
    魔芋可做成各种菜式,如凉拌魔芋芹菜、炒魔芋豌豆、魔芋鸡蛋汤等。但是,魔芋生食有毒,必须煎煮5分钟左右即可食用,每次食量不宜过多。
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