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豆芽炒不熟有危害吗?
病情描述:
我知道扁豆炒不熟会中毒,那豆芽炒不熟,对身体有危害吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-12 20:51
    豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。未炒熟的豆芽有毒。不炒熟的话,食用之后会出现恶心、呕吐腹泻头晕等不适反应。
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