杏仁里面含有比较丰富的黄酮类和多酚类的物质，它能够帮助降低人身体内的胆固醇，心脏有着比较好的保护功效，对于很多慢性病都有比较强的预防作用。其次杏仁有着比较好的补肺功效，它能够止咳平喘，对于肺病和咳嗽等情况有着非常好的治疗作用。另外，通过吃杏仁还可以润肠道，可以缓解便秘。