乙型肝炎患者不是不能吃鸡，一般患者可以正常吃鸡。只有当乙肝患者处于肝昏迷状态，头脑不清楚时，必须尽量避免或限制蛋白质的摄入，此时蛋白质摄入量的增加会导致昏迷程度的增加。除肝性脑病外，其他患者可正常食用鸡，特别是在稳定期，病情相对稳定，需要补充一些蛋白质。添加一些高品质的蛋白质，可以吃一些鸡，鸭，鱼，瘦肉，鸡蛋，豆制品等。