豌豆苗可以让酒精肝的患者达到排毒的功效。如果患者在利用豌豆苗进行排毒没有什么作用的情况下，建议患者要去医院让医生为患者采取排毒的相应对策。在配合医生进行排毒的期间，一定要注意饮食的结构，不要去选择刺激性的饮食结构。