食盐加水之后解酒的功能不是很大可以说几乎起不到什么作用，但是食盐加了水之后可以缓解在喝了酒之后产生的头晕胸闷这些症状，如果想要结就可以去药店买个解酒药，或者在喝酒之后多喝点绿茶可以用来解酒，在喝酒之前也可以喝点牛奶之类的。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。