胆囊炎症状以右上腹的疼痛，伴随有右肩背部的发散疼痛为主，产生炎症后就会发烧，也会造成食欲的下降。一般胆囊的炎症往往伴随着患者是由胆囊的结石，或说是由胆囊的一些无结石性的胆囊管的梗阻，这两条原因产生的。胆囊的排空形成了障碍，那么胆囊里储存的胆汁和胆囊本身分泌的粘液不能排到肠道里去，就形成了胆囊的高压，这个时候就会产生胆囊的张力增高，胆区的胀痛。疼痛后细菌就会在这趟死水，不能排放出胆道的胆汁里去滋生，就产生了胆囊炎。胆囊炎症发生后就会产生发烧、发热。如果胆囊炎随着逐步的加重，胆囊进一步的肿大、水肿，可能会对周边的胆总管、胆道形成一定的挤压，可以产生轻度的黄疸，或波及到肝脏，形成肝功能的受损。

胆囊壁稍毛糙实际上是在超声检查的时候一个医学术语，正常胆囊壁的厚度在超声测量是两毫米，那么胆囊壁。轮廓比较清晰，如果再超声看到胆囊壁毛糙，那么就提示存在着胆囊壁局部水肿。或者是炎症，或者由于某些其他内脏的疾病而导致胆囊形态的一些异常，那么如果只是单纯的胆囊壁毛糙而没有任何的症状，那么这种情况不需要任何的干预，而如果说出现了局限的胆囊壁增厚或者毛糙。我们就需要警惕某些占位性的疾病或者是局部的慢性炎症，而由于一些其他的疾病像慢性肝炎、肝硬化由于胆囊的淋巴回流出现异常，同样也会出现胆囊壁水肿胆囊壁毛糙的表现，所以呢，单纯的靠B超来判断胆囊壁毛糙实际上呢只是一个初步的检查，我们需要进一步的来进行疾病的诊断和鉴别诊断。

胆囊是人体储存和浓缩胆汁的器官，其主要功能就是把肝脏合成的胆汁在胆囊内进行浓缩后，再经由胆道系统排泄入肠道，帮助脂肪的消化。那么胆汁如果成分发生了异常，或者是胆囊的收缩功能出现障碍，会出现胆囊内的结石，而胆囊结石是引起胆囊炎的主要原因。可能会引起急性胆绞痛和急性胆囊炎，也可能引起反复的慢性胆囊炎。而胆囊萎缩，实际上就是胆结石合并慢性胆囊炎的表现之一。引起胆囊萎缩的主要原因，就是由于反复发作的胆囊炎，表现为超声或者是其它影像学检查发现胆囊缩小，胆囊内充满结石，胆囊壁明显增厚。对于这样的胆囊，已经丧失了正常的浓缩和储存胆汁的功能。同时由于胆囊结石，慢性胆囊炎的反复刺激而增加胆囊癌的发病风险，一经诊断则建议尽早的外科手术。也有的人是由于先天性的发育异常而出现胆囊较小，或者是由于某些像慢性肝病，胃肠道疾病，而引起了胆囊的收缩功能异常。这种情况如果胆囊形态，胆囊壁的厚度基本正常，而胆囊内没有结石，我们也可以采取观察和药物对症治疗。

胆囊炎包括急性胆囊炎和慢性胆囊炎，是由于胆囊结石堵塞胆囊管，或者是结石反复刺激胆囊壁而形成的急性细菌性炎症，或者是慢性的结石性的炎症而出现胆囊功能丧失。对于胆囊炎来讲，和饮食，或者是它的发病和我们的生活习惯密切相关。像长期的高热量高脂肪饮食，一日三餐不定时，缺少必要的体育锻炼，或者是患有某些胃肠道疾病，慢性肝病等，都会增加胆结石的发病率，同时也会增加胆囊炎的出现。因此我们说，无论是急性还是慢性胆囊炎，都需要进行饮食的控制。在胆囊炎急性发作的时候，无论进食什么食物，都可能会增加胆囊的负担，这种情况要严格地禁食禁水，也就是说不能吃饭也不能喝水，对于急性炎症的控制是有帮助的。症状缓解之后，或者是进入了慢性的阶段，我们也要注意饮食当中饮食结构，特别是高脂肪高胆固醇的食物，一定要严格的禁忌，就包括蛋黄，鱼子酱，人造奶油，动物内脏，某些人工合成的或者是添加了过多的这种食品添加剂的食品。另外，像碳酸饮料，烟酒，刺激性的食物，容易引起腹胀，胀气的这样的食物也要严格地避免，同时像某些不容易消化的粗纤维的食物，也会增加胆囊结石胆囊炎的发作，也要有所避免。

胆囊切除后对身体的影响取决于患者自身情况。患者在切除胆囊前，本身胆囊已经功能不好、或是无功能型，切除胆囊以后可能没有任何影响。有些病人本身胆囊功能可以，切除后可能对消化功能有一些影响。可能会有腹部的不适，腹泻，有些病人还会出现便秘。