慢性胃炎可能会在严重的情况下，出现后背的疼痛。胃和心脏的距离比较近，由于胃黏膜存在炎症，当胃酸分泌增多会刺激到粘膜壁，从而会引起反酸、烧心的情况。而烧心的症状比较重的情况下，也会引起后背的疼痛，或者是烧灼感。另外如果有的贲门，括约肌的松弛，也会导致胃酸反流进入食管，也会容易出现食管的烧灼。这种感觉也会使后背出现疼痛的情况。所以我们应该积极治疗，一般用抑酸剂来进行治疗，如耐信、奥美拉唑等等，服用的时间大约是六到八周左右。

慢性胃炎不能够引起头晕、发烧。大多数的慢性胃炎患者，一般没有明显的症状，只表现为中上腹的不适、饱胀、钝痛、烧灼感等等。也可能会出现食欲不振、反酸、嗳气、恶心等消化不良的症状。在体征上也不是很明显，有时上腹部有轻微的压痛。慢性胃炎在胃镜下面，根据其位的分布，可以分为胃窦胃炎、胃体炎还有全胃炎三种。胃窦炎主要是由于幽门螺杆菌感染所导致，有一部分患者的炎症，还可以波及到胃体。胃体胃炎主要是跟自身免疫性疾病有关。病变主要累积胃底以及胃体。全胃炎也可能是由于幽门螺杆菌的感染所引起的。

通过患者的症状，通过患者的内镜，以及通过患者的病理，来进行诊断。慢性胃炎的症状包括腹痛、反酸、烧心、腹胀，这些症状往往是不典型的。如果患者是通过内镜检查，排除了消化性溃疡或者是食管反流这些疾病，或者是急性胃黏膜病变，再通过病理学的检查，发现有上皮的黏膜损伤修复，以及淋巴细胞的浸润。但是，慢性胃炎的诊断的同时，也得需要排除其他的一些疾病，最常见的就是说，部位相同或者是症状相同的这些疾病，比如说胆囊炎，比如说消化性溃疡，比如说反流性食管炎，比如说急性糜烂性出血性胃炎等等，这一块，总体来说慢性的胃炎，既有症状、内镜、病理的诊断，往往，还得需要排除性的诊断，慢性胃炎，有一个特殊的情况就是萎缩性胃炎，如果的内镜下观察到，腺体的萎缩，看到胃黏膜发白，得需要警惕慢性的萎缩性胃炎。如果诊断慢性萎缩性胃炎之后，往往会叮嘱患者，需要一年左右复查一下内镜，以避免患者进展成为一个消化道肿瘤、胃癌，还能够及时的发现。

慢性胃炎保养护胃主要是饮食方面，建议三餐规律，忌辛辣、刺激食物、少喝咖啡、浓茶，建议戒烟、戒酒，进食容易消化的流质或半流质以及软食为主，饮食以养胃粥，以及新鲜的蔬菜水果，富含纤维淀粉多的食物为主。慢性胃炎是由各种病因引起的胃粘膜慢性炎症。养胃的前提下，先进行对症治疗。如有幽门螺杆菌感染，先抗幽门螺杆菌治疗。有消化不良症状的患者，可以用促胃动力药、保护胃粘膜的药物等。慢性胃炎患者在饮食方面，不要饿太久或者一餐进食过饱，可以少吃多餐，忌辛辣、刺激食物。比如豆制品，豆浆、豆腐、南瓜等富含纤维淀粉过于多的食物。食疗可以吃些养胃粥，所应用的食物多以新鲜的蔬菜水果为主，以十字花科的绿叶蔬菜，比如白菜，甘蓝等为主要的摄入品。另外也可以应用小米粥、白米粥起到保护黏膜，促进胃黏膜恢复的效果。需要也可以用猴头菇炖汤，因为猴头菇本身就一是一种中药，可以起到养胃的作用。另外需要注意减少熬夜并避免精神压力过大。

慢性胃炎伴有糜烂了，需要饮食调节，并使用药物治疗，定期复查胃镜。有浅表性胃炎，而且伴有糜烂，大多数情况下，糜烂都是胃部炎症造成，而且炎症造成胃部的破损的层次没有深。所以糜烂性的胃炎，先是进行饮食调节，这是基础治疗。另外，可以用抑制胃酸分泌、保护胃黏膜药物，来促进糜烂的愈合。如果患者胃部活检报告，提示有肠化或早期不典型增生，在这时要定期复查胃镜，明确糜烂灶有没有继续变化，有没有继续向不好的方向发展。所以患者不用太担心，可以进一步的观察，可以追踪治疗后再观察。