大多数的脂肪肝是可以通过运动进行改善的，即便是比如到了中度脂肪肝情况，如果能够有效地坚持锻炼，体重可以在短时间之内减轻，还是可以得到缓解的。另外还要综合考虑年龄因素、是不是复合有其他原因的肝脏损害，如果比较年轻，比如40岁以内，只是单纯的因为肥胖导致的脂肪肝，通过锻炼、饮食控制是可以得到缓解的。但如果脂肪肝还合并了其他的情况，比如高脂血症、动脉硬化、高血压或者是还有其他的慢性代谢性疾病，比如高尿酸、糖尿病等情况，可能单纯通过锻炼治疗脂肪肝就比较困难了，这个时候还需要通过其他的途径。

在日常生活中，多饮水可能有助于肥胖、高脂血症和脂肪肝的防治。适合脂肪肝的茶有：1.红茶多酚能预防高脂饮食引起的甘油三酯水平升高和脂肪在体内的聚集，并富含各种维生素、茶色素、矿物质、活性物质等，有助于暖胃、降脂。2.乌龙茶含有促进消化酶的生成和分解脂肪的成分，可以降低血液中胆固醇的含量，促进脂肪的代谢。3.绿茶中的多酚类物质可降低血胆固醇水平，增加肝组织中肝脂酶的活性，对脂肪肝有一定的防治作用。

从脂肪肝的发病原因来看，脂肪肝一般是因为饮酒、营养过剩、营养不良所致，因此无传染性。但是如果脂肪肝合并传染性疾病，则另当别论。比如，我国是肝病大国，约7%-8%人口是慢性HBV感染者，因此会有慢性HBV感染者合并脂肪肝，会有传染性。除此，与慢性HBV感染者不同，慢性HCV感染者更容易合并脂肪肝。上述病毒性肝炎合并脂肪肝患者，其传染性与体内病毒载量水平相关，载量越高，传染性越大。通过抗病毒治疗，当病毒载量低于可检测值水平下限，传染性会降低。但是慢性HBV、HCV感染者，其传播途径往往是经血传播，日常生活中的接触，比如拥抱、握手等不会传染。

脂肪肝是各种病因造成的肝脏内脂肪过多沉积。根据是否饮酒一般分为酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝患者首先要戒酒，均衡饮食，进食易消化食物，注意营养均衡，补充维生素，尤其是维生素B族。非酒精性脂肪肝又分为营养过剩及营养不良脂肪肝。营养过剩脂肪肝，首先要控制体重，一般要求尽量减少主食米、面、油的摄入，多进食蔬菜、水果，蛋白质类食物可以放心补充，比如牛奶、瘦肉等，还有特别要注意防止喝含热卡的饮料。尽量避免高胆固醇类的食物，比如动物内脏、鸡蛋黄等，一定要规避或者少吃一点。营养不良脂肪肝，要进食高营养、易消化食物，循序渐进，少食多餐。

肝脏脂肪的含量超过5%就是轻微脂肪肝。脂肪肝的产生是由于肝细胞内脂肪的变性，或者脂肪的储积过多造成，由于内源性或者外源性的原因造成脂肪在肝脏的过量堆积。内源性实际上是有患者，先天存在脂质代谢的异常，通过脂质代谢的异常，会导致在摄入正常的东西食物的时候也会出现脂肪的沉积，因为代谢不掉。所以患者吃的不多，也会脂肪肝。由于体内存在脂类代谢的酶缺乏或者功能的不足，外源性的原因就是摄入了过多的脂肪，又没有进行合理的消耗。在摄入高脂饮食的时候，机体就会作为营养代谢的底物进行存储。如果超过了身体的需要，就会储存在皮下，甚至在肝内。当然如果进行适当的运动，适当锻炼，把这些过多摄入的脂类进行合理的消耗，就会达到机体的平衡。在目前这种正常生活条件下，饮食、摄入规律的情况下，没有必要通过储存过多的脂肪来达到身体健康的需要。