相对而言吃面食比吃米更容易长胖，为什么这么说，我们可以举个例子，大家都知道南方人喜欢吃米饭，北方有很多地方虽然也盛产大米，可是面食吃的比较多，除了山西、陕西、河南还有山东，还有东北地区面食是非常多的，就连新疆都是以烤馕为主的。面食有一个特征，比如拿具有代表性的馒头来对比，北方人馒头吃得多，南方人米饭吃得多，米饭碳水化合物的含量为24%-25%，可是馒头碳水化合物的含量超过48%，什么概念，就是同样100g的馒头碳水化合物是米饭的两倍，而且还有些人为了让馒头更好吃，里面还会添加一些东西，添加糖，觉得添加糖以后馒头非常香甜，而且发酵发的非常好，其实往里面添加糖和发酵没有什么太大的关系。建议大家如果想减肥，可以吃米饭多一些，而且在米饭里面建议大家选择第二顿的米饭多一些，也就是剩米饭。米饭在做好了以后温度下降了，温度下降以后会产生抗性淀粉，抗性淀粉在我们体内不能够完全被消化，产生的能量相对来讲，稍微低于刚刚做好的米饭，也就是想减肥的人，如果肠胃允许可以吃剩米饭，吃稍微凉一点的米饭是没有问题的，但是不建议把剩的米饭再做成炒米饭，因为炒饭的时候会放很多油，也会放鸡蛋、火腿，这些都是能量比较高的食物。

身体肉松弛一般情况下考虑有可能是衰老的表现，因为随着年龄的增长，身体上的肉会逐渐松弛。但是这是正常的生理现象，是不需要进行治疗的。所以平时不必有太大的心理压力，应该以健康的心态接受衰老。身体肉松弛还有一种可能原因是过度肥胖引起的，因为如果身体中的脂肪含量过高，也会造成肉变松。这种情况就会影响身体健康，必须尽快的进行调整。要注意对饮食的控制，不吃高热量高脂肪的食物，多吃低糖、低脂食物，少吃多餐。另外，增大运动量也很重要。运动可以使脂肪转化为肌肉，减轻肉松弛症状。

WHO已经正式把肥胖症定义为一种慢性病了，肥胖可以引起各种各样的疾病，叫代谢综合征，比如说可以引起高尿酸血症、高脂血症、高胆固醇血症、脂肪肝，还可以引起睡眠呼吸暂停，甚至过度肥胖的体重还使身体里面各种关节受压，尤其是膝关节的损害也是不可逆的，因此肥胖症对人体的损害是方方面面的。肥胖患者的平均寿命可缩短5到10年，各种并发症导致医疗费用高昂。有16种与肥胖相关的国际治疗标准，所有系统都会由肥胖引起，如糖尿病、黑棘皮病、皮肤角质改变、胆结石、脂肪肝、非酒精性肝硬化等。肥胖也会导致心脏、肺和大脑的改变。心功能不全、冠心病、早衰、中风、癌症等疾病的发病率明显增加。因此，肥胖是有害于人体的各个环节。

目前，针对儿童肥胖症的病因和发病机制并不十分明确，主要有遗传因素和环境因素共同作用，促使肥胖的发生和发展。如何做到儿童肥胖症的预防，通常在选择上有以下几点:1。放慢进食速度。能够有效地提高儿童对饥饿的忍耐性和食欲的敏感性，可以避免孩子暴饮暴食而引起的肥胖。2。吃饭要定时定量。就餐时间的不稳定也容易导致孩子发胖。而且吃饭也要有一定的量，早餐一定让孩子吃好。午餐可以多吃一点，晚餐则要少吃。每天要保证蔬菜水果的摄入量，保持饮食均衡。3。减少脂肪类食物的摄入量，要控制对肉类的食用。不要过多的摄入垃圾食物，让孩子达到一定量的活动。在营养方面，除了要关注孩子的饮食内容，要求荤素搭配营养均衡饮食。还要注意饮食的速度不能过快。还可以调整饮食的顺序，来减少高热量高糖分的摄入。

有朋友问吃韭菜会不会减肥。韭菜是一个特别传统的，而且特别理想的一个食物。首先，韭菜特别好吃，尤其做成饺子、包子这种主食能够提升食欲。韭菜还有胡萝卜素，还有膳食纤维，同时韭菜也含有热量，那么为什么说减肥期间提倡吃韭菜，不是说在减肥期间多吃韭菜就瘦了，这个是一个误区。减肥期间多吃韭菜，是看中了它是绿叶蔬菜，绿叶蔬菜可以提供很多的人体所需的营养物质，像钙、镁、钾，像膳食纤维和胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，对无论是减肥，还是经常用眼来说，都有好处的，只是不要跟减肥挂钩。减肥是一个综合的科学，在减肥期间多吃绿叶菜，这个没问题，甚至每天可以吃到半斤以上，都没有问题。不是单是韭菜，包括菠菜、茴香、茼蒿，包括很多的绿叶菜，都适合在减肥期间食用，但是同时要记住了，还是要做到粗细、荤素合理的搭配。