肛瘘病人在平时的饮食中要注意饮食搭配的合理性，多食用一些富含蛋白质及粗纤维的食物，例如水果、蔬菜。术后一周内应使用一些少渣软的食物，比如说一些比较软的食物，面条可以用破壁机碾碎后食用，或者是一些煮得比较烂的肉食，避免食用一些辛辣刺激及油炸的食品，例如酒、辣椒、大蒜，这些食物会刺激肛门周围的皮肤，使其炎症反复发作。平时多喝水，多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、黄瓜、萝卜等，帮助加强胃肠道的蠕动。早晨起来时泡一杯蜂蜜水可以起到润滑肠道的作用，多吃一些韭菜、青菜的粗纤维食物，促进胃肠道的蠕动。

预防复杂性肛瘘最主要的因素是保持良好的饮食习惯。其次，可从以下几点来预防：1、多食用一些水果，蔬菜等粗纤维食物，避免食用辛辣刺激食物及饮酒，不要食用油炸食品和油腻的食物。2、保持良好的排便习惯，入厕时间不超过5分钟，上厕所期间不看书玩手机或看报。3、避免长时间站立、久坐和久蹲，避免肛门周围组织受凉。4、多做提肛运动及收缩肛门括约肌运动。5、保持局部皮肤的清洁干燥，坚持每天坐浴。排便前后清洗肛门。无条件者可以用消毒湿巾进行擦拭。禁止使用肥皂或消毒剂清洗肛门，避免肛周皮肤受到强烈的刺激。

肛瘘手术后第一天吃流质饮食，如小米粥。第二到三天进少渣饮食，比如说稀饭、面条。但是要注意控制大便。第四天就可以恢复正常饮食，但是不要吃辛辣刺激性的食物，因为肠道的前两天不适应，所以不要进食比较油腻的食物，尽量做到少油、少脂。多吃一些蔬菜、水果、五谷杂粮类食物。术后第七天，尽量不要吃海鲜，因为这类食物会影响伤口愈合，可以多吃一些富含蛋白质比较高的食物，例如鸡蛋、鱼类、豆类、瘦肉、牛奶。多进食粗纤维食物，比如大豆、苹果、梨这一类的食物有助于排便。

肛瘘最主要的症状就是患者自己会摸到肿块，或者摸到条索一样的东西，就像铁块样的硬物，这就是肛瘘的最主要症状。另外肛瘘可能会经常的流脓、流血。流脓、流血是从肛瘘的外口流出来的。在流脓、流血之前，可能会感觉疼痛，如果流出脓血以后，就疼痛消失。肛瘘如果拖得时间比较久，反复发作就会出现肛周反复的疼痛、流脓、流血的症状。对于这种情况，需要对肛瘘进行及早的处理，手术是解决肛瘘的最佳治疗方案。

引起肛瘘的原因有肛门周围脓肿、直肠肛门损伤、肛裂、会阴部手术、结核、溃疡性大肠炎、克隆氏病。一、肛门周围脓肿：主要因污染粪便滞留肛隐窝，引起肛腺炎，导致肛门周围脓肿，是肛瘘形成主要原因。二、直肠肛门损伤：外伤、来自消化道骨性异物、金属、肛表及肛门窥器检查损伤肛管直肠，细菌侵入伤口即可引起肛门周围脓肿。三、肛裂：肛裂反复感染，引起皮下瘘，引起肛腺炎。四、会阴部手术：内痔注射过深或手术后感染，产后会阴缝合后感染，前列腺、尿道手术后感染等，均可波及肛门直肠引起脓肿及瘘。五、结核：吞咽细菌或少数血行感染，均可引起结核性肛瘘。六、溃疡性大肠炎：引起肛瘘。七、克隆氏病：伴有肛瘘。还有其他疾病等引起肛瘘。