一般来说，脖子和肩膀之间有凸起的疙瘩，在临床上最常见的是淋巴结肿大。最常见原因有两种，一种是局部有炎症，一种是肿瘤。急性腮腺炎、咽喉炎等局部炎症都可能会引起颈部淋巴结肿大。同时伴有疼痛，甚至发烧，头、面部急性、慢性炎症的表现。肿瘤包括局部的肿瘤和远处的肿瘤转移而来。甲状腺癌、腮腺癌、肺癌、胃癌可引起局部淋巴结肿大。另外，脖子和肩部之间有可能是皮肤和皮下的肿物，比如皮肤的脂肪瘤、皮脂腺囊肿。

腮腺炎患者不能吃辛辣刺激、酸性、容易上火的食物。因为患有腮腺炎之后，腮腺和腮腺导管口都会肿胀明显。如果吃酸性的食物，会严重的刺激腮腺分泌，导致大量的唾液堆积在腮腺导管口或里面，加重了腮腺的肿胀和疼痛。可以吃一些清淡的食物，西瓜、黄瓜等，大量的补充水分。不刺激腮腺分泌的食物都是可以吃的，尽量杜绝去吃甚至不要看到别人吃引起腮腺分泌的食物，比如话梅等。

腮腺炎预防要加强自身的抵抗力，要增强体质，避免接触传染源。一、要多锻炼身体，不要做劳累过度的运动，不打破日常生活规律，持免疫力的正常。二、人多的地方，环境比较脏乱的地方，做好防护带上口罩，避免飞沫的传播。腮腺炎是一个传染病，如果患者的抵抗力非常低，即使离的很远，有可能也会被感染。

小儿腮腺炎可以选用中药治疗或外敷治疗。小儿腮腺炎主要指的是流行性腮腺炎，是一种病毒感染引起的疾病，是一种传染病对小儿腮腺炎并无特殊的治疗药物，主要采取对症的处理方案。应该注意多休息，出现症状要给予对症治疗，直到腮腺肿大完全消失位置。如出现发烧，体温大于三十八点五摄氏度以上，可以使用肠溶性阿司匹林或对乙酰氨基酚退烧处理。要减少酸性药物对孩子口腔的刺激，可以使用复方硼酸溶液漱口，进行局部的消毒。对于该病的治疗可以选用中药，比如内服普济消毒饮，单味药可以用板蓝根。局部外敷也有一定的疗效，可以选用紫金锭或如意金黄散，用醋调和后外敷。是否确切有效，有待进一步的临床来验证，临床用干扰素也有办法，有研究表明可以加速消肿，缩短疗程，局部可以通过透热、红外线灯理疗的办法来帮助治疗。局部冷敷可以减轻疼痛。

腮腺炎不可以吃酸辣刺激，固体，或太硬、不好消化的食物。腮腺炎饮食上要注意不要吃那些酸辣刺激食物，主要因为这些酸辣刺激食物有可能会导致流涎增多，而加重疼痛。饮食上应该以流质、半流质食物为主，以那些清淡食物为主。同时要注意多喝水，注意口腔卫生，可以用淡盐水漱口，可以用复方硼酸盐溶液去漱口。腮腺肿胀的部位，可以用冷敷的办法来缓解疼痛，可以外敷一些清热解毒的中药。孩子要注意卧床休息，一直到肿胀完全消退为止。孩子有呕吐、嗜睡、精神不清，或上腹疼痛、睾丸疼痛这些症状时，要注意有可能是合并了脑炎、胰腺炎、或睾丸炎。如果遇到这些症状需及时的去医院就诊。如果孩子有胰腺炎，这个时候就应该禁食，也是说不能再吃东西了。要给孩子输液，用抗生素。如果孩子是睾丸炎、脑炎，按照相应的治疗方案，给予孩子对症处理。