酒精性脂肪肝初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化。可出现以下合并症或并发症：1）酒精性脑病：肝细胞、脑细胞受损，引起酒精性脑病；2）酒精中毒性心肌病：心肌损伤，导致中毒性心肌病，严重可造成心衰；3）酒精性胰腺炎：血脂升高、小血管病变，引起酒精性胰腺炎；4）低蛋白血症：抵抗力下降，导致肺部、泌尿系统的感染等；5）神经系统损伤：腿麻、视物不清；6）电解质紊乱：长期饮酒，饮食少或不进食，导致电解质紊乱。

重度脂肪肝可以出现黄疸的症状，但是黄疸的症状和肝功能受损的程度有关。重度脂肪肝的早期，肝功能受损的程度较轻，患者表现为轻度的黄疸，以巩膜轻度黄染为主。如果患者肝功能出现了中重度的受损，胆红素的水平就会明显升高，患者黄疸的症状也会加重，可以出现全身皮肤的黄染，同时伴有严重的皮肤瘙痒，患者尿液的颜色会变黄。黄疸的症状和肝功能受损的严重程度有关，通过黄疸的症状也可以间接的判断脂肪肝的严重程度。重度脂肪肝出现黄胆的同时可能会伴有食欲不振，或者恶心呕吐的表现，需要给予积极的治疗。

脂肪肝在日常生活中是非常常见疾病，很多人并不把脂肪肝当成一个疾病，脂肪肝分为脂肪性肝病，还有脂肪性肝炎，虽然只是一字之差，是有一个本质性的区别。对于脂肪性肝炎，肝脏的炎症反应就已经非常明显，患者随着时间的延长，甚至可以发展到肝脏纤维化、肝硬化，甚至于是肿瘤的发生，在临床上是可以见到的。发生脂肪肝是需要一个高度重视的事情，是需要从饮食、从生活规律上面去改变的，是值得去控制的疾病。因为脂肪肝是很多慢性疾病的基础，所以对于脂肪肝来讲，并不是在嘴边上开玩笑的这么一件事情，是病理的一个改变。

脂肪肝中度症状是，肝区胀痛、乏力、恶心呕吐、食欲欠佳、黄疸等。脂肪肝是指由于各种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的病变，脂肪肝根据是否酗酒分为酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝。中度脂肪肝是指肝细胞内脂肪沉积超过10%，如果超过25%则为重度脂肪肝。中度脂肪肝患者多数没有临床表现，病情隐匿，部分患者临床表现是：一、肝区胀痛：肝脏内脂肪沉积、空泡变，肝脏体积会增大，若肝包膜受伸胀，肝韧带被牵引，可出现肝区疼痛及压痛；二、少数患者因肝功能谷丙转氨酶异常，会出现乏力、恶心呕吐、食欲欠佳等；三、如肝功能加重，部分患者会出现黄疸，表现为皮肤巩膜黄染、尿黄及皮肤瘙痒。因此对于中度脂肪肝患者，要积极控制体重、适量运动、均衡饮食、配合临床治疗，尽量抑制病情进展。

找出引起脂肪肝的原因，有的人就是肥胖，肯定是把减肥放在第一位，如果是喝酒引起来，那就需要戒酒，然后第二个要饮食，不要吃油腻的，不要吃多糖的，不要喝酒，这些饮食一定要注意，第三就是运动，运动可以消耗体内的脂肪。