微波炉加热的食物若没有变质，对人体可能没有害，但如果微波炉加热的食物已经变质，对人体可能有害。如果盲目进食后出现不适症状，应积极就医。1.没有：如果食物存放的时间不长，适当用微波炉加热一般可以继续吃，不容易导致食物变质，通常不会影响健康。但建议加热食物后，应注意适量吃，不宜暴饮暴食。2.有：若食物存放较久，同时使用微波炉的方式不当，导致加热的时间不足或过长，可能导致食物变质。此时食物可能有明显异味，还可能出现性状的改变，其中一般含有较多有害物质，盲目进食容易刺激胃肠道，可能伤害人体，导致急性胃肠炎、食物中毒等情况。生活中应避免长期存放食物，以免影响食物的新鲜度。除此之外，建议根据食物的分量、种类等确定微波炉的使用方式，否则可能影响食物的口感。

轻度食物中毒一般都不严重，经过适当处理后可以缓解。但如果是重度食物中毒，各种临床表现明显，病情非常严重。

食物中毒，是指被细菌或细菌毒素所污染的食物。还有一个就是食物本身里面有毒素，所导致患者出现急性的胃肠道中毒症状。表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。食物中毒的治疗方法，主要有：一、停止继续食用导致食物中毒的食物，必要时送检，明确究竟是哪一类原因所导致的食物中毒。二、发生食物中毒之后，要采取各种各样的措施进行催吐，使食物通过呕吐的方式排除到体外，采取人工腹泻的方法，使食物通过肠道尽早排出体外。三、尽快将患者送到专业医院，进行专业治疗，食物中毒除了中毒症状之外，会出现水分的丢失、电解质的紊乱，在纠正中毒的症状的同时，要补充水分、补充电解质，避免低钾血症，或者是休克症状的出现。

食物中毒是否能自己痊愈，这个问题要客观辩证的看待。对于一些轻度的食物中毒，它可以自己恢复。对于一些重度的患者，尤其是临床上出现的非常强烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻这样一些患者，要及时的送到医院进行治疗。治疗措施一个是通过催吐、导泄这样一些措施，使这些毒素尽快的排除体外，那么在这个基础上同时要补充水分、补充能量、补充电解质，避免患者进一步出现休克的症状，同时还要进行抗感染的治疗，在这个基础上我们要密切的观测和监测患者的神志、呼吸、血压等重要生命体征的变化。

发芽马铃薯本身就有着较高的毒性，如果在吃完之后出现明显恶心呕吐现象，这也是一种中毒的表现，需要尽快的接受治疗，治疗时可以选择西医治疗，也可以选择催吐的方式，如果情况比较严重，也同样可以选择彻底洗胃的方式，当然最主要的就是选择静脉输液的方法。

食物中毒后吃这些食物好：猪血，猪血具有清除肠子中的污垢的作用，并且被胃酸分解后还能产生解毒的物质，有利于解毒。绿豆，绿豆和绿豆汤是解毒的佳品，对重金属中毒有好处。海带，海带可以解除放射性物质的毒。无花果，含有多种酸和酶，有助于二氧化硫的解毒。茶叶，有利于人体物质的排泄，有解毒作用。

食物中毒的症状主要包括胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。全身症状，如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。中毒症状，如运动神经麻痹症状，严重者会出现休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又称为食源性疾病，发病原因主要是吃了不干净的食物，或腐烂变质的食物。食物中毒的症状介绍如下：1、胃肠道症状，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。2、全身症状，比如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。3、食物中毒之后会引起腹泻次数增多，还会导致有效循环血量减少，会造成休克、酸中毒以及昏迷，这是重度食物中毒的表现。肉毒杆菌食物中毒较少见，中毒症状以运动神经麻痹症状多见，胃肠道症状少见。

对于食物中毒而言，首先要做到的是预防，尤其是在夏季和秋季的时候，生吃蔬果时要洗干净。其次，尽量减少剩菜剩饭的产生，即使有剩菜剩饭，在吃的时候一定要热透。因为胃肠道会在腐败食物的作用下产生炎症，引起恶心、呕吐等食物中毒的症状。如果出现了胃肠道症状，症状不是很严重，可以把现存的食物吐出来或者用一些导泻的方法将腐败食物拉出。当患者腹泻的次数增多导致脱水时，可以喝温的淡盐水，保证电解质平衡。如果症状比较严重，需要马上到医院，及时通过输液来补充电解质、水分以及消炎。

细菌性食物中毒的临床表现主要为急性胃肠炎的表现：有恶心、呕吐、腹痛、腹泻和发热。部分病人可出现血水样大便或浓血粘液样便。严重病例也可发生失水和休克。食物中毒最明显的特点是集体发病，潜伏期短，中毒病人的临床表现相似，有共同的致病食物，发病范围局限在食用同种食物的人群中。

吃了被细菌或细菌毒素污染的食物引起的急性感染性中毒性疾病被医生称为“细菌性食物中毒”。细菌性食物中毒在临床上可分为胃肠型与神经型两大类，胃肠型食物中毒主要发生在夏季，以恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎为主要表现。