胃肠炎患者的饮食应该避免

1、饮食要清淡。

2、食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体所需营养素的含量。

胃肠炎最好不要吃的食物:

1、避免烟酒辛辣刺激食物。

2、忌饮食无规律。

3、忌不洁饮食：胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。

4、避免过冷、过热、硬食物:如过冷、过热的食物和饮料。

5、辣椒、芥末、辣椒、浓茶、咖啡、可可等食品和饮料禁食。

6、不要吃油腻的食物。

7、不要吃牛奶、羊奶和大量蔗糖。

8、不要吃大蒜。

9、避免盲目使用止泻药。

10、不要吃高纤维的食物。得了肠胃炎不能受刺激，饮食上一定要注意。