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鲜茵陈可以直接泡水喝吗

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鲜茵陈经过合理清洗后,一般可以直接泡水喝,但是如果有虚寒症状的人群则不建议食用。

鲜茵陈富含维生素、多种微量元素、氨基酸等,具有很好的保健功能,一般也可以直接食用、蒸食、凉拌等,另外,鲜茵陈表面有灰白色或灰黄色绢质柔毛,一般会慢慢变稀疏或脱落,如果没有脱落干净则需要彻底清洗后才能泡水喝,以免刺激咽喉呼吸道等引起咳嗽、打喷嚏、喉咙痒等。

鲜茵陈入药一般是除去残根及杂质,搓碎或切碎,筛去灰屑。药物归脾、胃、肝、胆经,性味苦、辛,微寒。

具有清湿热,退黄疸的功效,可以用于黄疸尿少、湿疮瘙痒,以及传染性黄疸型肝炎等。由于本品微寒,如果有体虚,表现为手脚冰冷、脘腹冷痛、面色苍白、容易大汗淋漓等症状,则不建议食用。

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