丝瓜的功效与作用
![](https://static3.bohe.cn/article/pc/images/pic1.png)
丝瓜是一种夏季蔬菜,是我们日常生活中常见的饮食。这种成分含有大量的营养成分。今天,我们将详细了解丝瓜的功效和作用。
丝瓜的功效和作用
1.抗坏血病
丝瓜富含维生素C,又称抗坏血酸,具有合成胶原蛋白预防坏血病的生理功能。因此,经常食用丝瓜可以有效地预防坏血病的发生。
2.增强免疫力
丝瓜含有干扰素诱生素,能刺激人体产生干扰素,维生素C和植物蛋白含量也较高,促进人体免疫蛋白的合成,增强人体免疫功能。
3.美容益智
丝瓜中维生素B含量高,有助于儿童大脑发育,维持中老年人大脑健康。维生素C具有抗氧化和合成胶原蛋白的作用,有助于维持皮肤弹性和美白。
4.抗病毒,抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。一种抗过敏物质泻根醇酸也从丝瓜组织培养液中提取,具有很强的抗过敏作用。
5.利尿排毒
吃丝瓜的时候可以吸收大量的水分,一方面可以补充体内的水分,另一方面可以排出毒素。在排尿过程中,体内的毒素可以通过尿液完全排出体外。这对保健很有帮助。
6.调理月经
女性在日常生活中多吃丝瓜,还可以调节月经。它不仅可以预防和缓解女性月经不调,还可以缓解女性痛经。必要时,可将新鲜丝瓜切成块,煮汤,也可将晒干的老丝瓜烧纸保存。研制成粉末后,可直接用温开水服用。
以上是丝瓜的功效和功能。需要注意的是,丝瓜虽然好,但不宜过量食用,也不宜天天食用。吃太多凉性食物会损害阳气。