营养不良是什么?儿童的身体与成年人不同，他们处于成长阶段，很多身体机能的发育都不是很全面，所以很多儿童容易出现营养不良的状况，很多家长为了防止孩子营养不良做了很多努力，但是营养不良的孩子还是只增不减，就是因为家长们还不清楚营养不良是什么。

营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食，个体将营养不良。

长期的营养不良可能导致饥饿死亡，因为缺乏充足的营养素以维护健康身体功能，营养不良经常发生在经济落后的发展中国家。

然而不适当的节食、暴饮暴食或缺乏平衡的饮食而造成的营养不良，经常在经济发达的国家中被观察到(可由肥胖症增加程度而显示出来)。

营养不良常有两种典型症状：一种为消瘦型，由于热能严重不足引起，小儿矮小、消瘦，皮下脂肪消失，皮肤推动弹性，头发干燥易脱落、体弱乏力、萎靡不振。另一种为水肿型，由蛋白质严重缺乏引起，周身水肿，眼睑和身体低垂部位水肿，皮肤干燥萎缩，角化脱屑，或有色素沉着，头发脆弱易断和脱落，指甲脆弱有横沟，无食欲，肝大、常有腹泻和水样便。也有混合型，介于两者之间。并都可伴有其他营养素缺乏的表现。

上述就是营养不良是什么的介绍，希望家长们能更细心地了解营养不良，帮助改善孩子身体健康。