慢性胃炎是指，各种原因导致炎症持续反复作用于胃黏膜所引起的慢性炎症。慢性胃炎患者应注意清淡饮食，少食多餐，多食用易消化食物，禁食油炸、不易消化及辛辣刺激性食物。胃病三分治七分养，应该在治疗的基础之上，配合饮食方面以及精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。首先要改变饮食习惯，按时吃饭，三餐定时定量，戒食辛辣、油炸、烟熏的食物以及刺激性的食物，少喝酒，少喝浓茶、咖啡等。可多吃养胃的食物，例如小米、南瓜、胡萝卜、山药、蜂蜜、山楂、苹果、莲子、糯米、猪肚、枸杞、板栗、羊肉、豆类制品、大米、核桃、薏米、香菇、猴头菇、白菜、芹菜、银耳、扁豆、柚子、土豆、桂圆、木耳、粳米、党参等等。另外还可以吃一些新鲜且纤维含量少的蔬菜水果，如西红柿、茼蒿、冬瓜、菠菜、苹果、香蕉等。

胃炎临床症状较复杂，分为急性胃炎和慢性胃炎，慢性胃炎的症状包括上腹部腹胀、腹痛，腹痛规律，与饮食相关；如饭前痛，病变可位于胃窦；饭后痛，病变位于十二指肠球部，需胃镜检查来明确诊断；反酸、烧心、恶心、饮食欠佳、口臭、上腹胀或早饱；消瘦、乏力，存在舌质较淡或长期慢性腹泻，临床较为少见。建议平时注意以清淡饮食，吃温热易消化的食物为主，如面条，米粥，馒头等等，注意细嚼慢咽，吃饭速度不要太快，可以适当的多吃一些水果和蔬菜。可以吃点奥美拉唑，吗丁啉，达喜等药物来缓解症状。慢性胃炎的治疗最为有效的方法应该还是口服中药治疗，应该积极配合中医治疗，口服中药应该能起到很好的作用，当然也是有必要进行胃镜检查的。疾病一旦发生治疗当然重要，胃病关键还是在于养，胃病患者应该要养成良好的生活习惯，对胃病的恢复和预防复发有很大的帮助。

慢性胃炎的治疗排除合并幽门螺杆菌感染后可选用抑酸药联合胃黏膜保护剂，以及质子泵抑制剂进行治疗。抑酸药最常用的是质子泵抑制剂，也就是PPI类，包括奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑、埃索美拉唑。胃黏膜保护剂常用的是铋剂，包括拘橼酸铋钾、胶体果胶铋、胃铋镁等。如果有感染的情况需要先抗感染治疗，其次再辅助使用质子泵，抑制剂保护胃粘膜等方式处理，根除幽门螺杆菌可以起到治疗胃炎的良好效果，患者也可以根据具体情况应用三联疗法治疗，比如甲硝唑，庆大霉素，奥美拉唑等药物治疗的方式治疗，在治疗的同时还可以适当的保护胃黏膜。同时，多数慢性胃炎与饮食及生活方式相关，包括睡眠等因素均可影响到胃。因此改善生活方式可改善症状；若因情绪因素导致，可服用精神、心理类药物以改善患者症状。慢性胃炎影响因素较多，因此建议到医院就诊，根据具体情况对症用药。

慢性胃炎包括慢性非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎。常常有上腹胀，腹痛，嗳气，恶心，反酸，甚至烧心等症状。至于治疗，首先，要根据有没有幽门螺杆菌感染来确定具体的方案。如果有幽门螺杆菌感染的话，一般是四联疗法杀菌治疗，幽门螺杆菌阴性的话，一般是对症治疗为主，比如说抑制胃酸，保护胃黏膜，增加胃动力等等。同时需要养成良好的饮食起居习惯，清淡易消化，食物为主，饮食要定时定量或者少量多餐，尽量避免暴饮暴食，过饥过饱以及生冷，油腻，辛辣，刺激食物。如果是慢性萎缩性胃炎的话，往往不易根治，会反复发作，往往有肠化生现象，这种情况可以采用中西医结合治疗，中医可以通过四诊合参，辨证论治，整体治疗，往往会起到比较好的效果。

慢性胃炎的症状主要是一些非特异性消化不良的症状。它主要表现为餐后的腹胀、伴有嗳气、呃逆、反酸、烧心，甚至有上腹部的隐痛，也可以是胀痛。或者是胃弯部的嘈杂感。有一些患者会有食欲减退，或者是消化吸收不良的症状。尤其老年患者，可能进食量会减少。严重有可能会导致营养不良的症状。总之它的症状不是特别明显。它的症状不明显，有时候患者就容易忽视。所以当这些症状出现的时候，我们要引起重视。要跟胃癌进行鉴别，这样就需要做胃镜来进行明确诊断。