出现肠胃炎并不代表着食物中毒。食物中毒是由于进食了不卫生的食物或者是食物本身带有某种类型的毒素，导致进食后刺激胃肠道黏膜或者毒素被胃肠道黏膜吸收进入血液循环，引发多器官功能的损伤，从而出现相关的症状。比如进食某些野蘑菇或者是没有炒熟的四季豆引发食物中毒。而胃肠炎是由于暴饮暴食或者进食生冷刺激性食物等所引起的胃肠功能受到影响，出现消化吸收能力下降，以及其他的相关症状。比如出现胃肠蠕动减弱、胃部烧灼感、胃疼、恶心、呕吐、胃胀、腹胀、嗳气、反酸、腹泻等。

慢性肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜慢性炎症，它的名称也不确切，有的人称之为慢性肠胃炎。主要的临床表现就是食欲减退、上腹部不适、恶心、嗳气、呕吐或者是反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等等。因其发生部位不同，可以分为慢性肠炎以及慢性胃炎。在治疗上可以用保护肠道黏膜的药物，加以调理肠道菌群的药物来治疗，常用的药物有整肠生、金双歧、培菲康等调理肠道菌群的药，同时有保护肠道黏膜的药物比如说柳氮磺吡啶、美沙拉嗪、复方谷氨酰胺颗粒等等。这几种药物配合多半可以用来治疗慢性肠炎。在饮食上这一类疾病要少吃辛辣、油炸等刺激性的食物，要戒酒，注意腹部的保暖。而对于慢性胃炎来说，在治疗上也是对症治疗，比如说有反酸、烧心，就要适当的应用抑制胃酸的药物，包括质子泵抑制剂比如说奥美拉唑、兰索拉唑，还有就是氢受体拮抗剂包括法莫替丁、雷尼替丁。如果有腹胀，就加用促进胃动力的药物，比如说莫沙必利、吗丁啉等等。

经常肠胃炎注意调整饮食以及作息习惯，若症状依然存在，建议去医院做相关检查明确疾病发生是否与免疫力低下有关。经常肠胃炎可能抵抗力低下，工作压力、精神压力比较大、生活不规律等引起。疾病发作前，多数患者有不节（洁）进食病史，如暴饮暴食、喝酒、麻辣烫、烤串等。若经常出现急性胃肠炎，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，需要多加警惕。首先避免不节（洁）进食，调整生活和学习。调整饮食，尽量不吃辛辣刺激性食物，避免暴饮暴食，禁止喝酒等，做好生活起居、精神心理方面的调节，观察是否有急性肠胃炎发作。若还有，建议到专业正规医院检查，进行明确是否由于抵抗力下降引起。

在临床工作当中，有许多患者常常有这样的抱怨，大夫，我完善了很多的检查，包括胃镜我也做了，没什么事，我的抽血化验和我的B超都提示我没有什么问题，大便的化验结果也是正常的，但是我总有口臭这样的情况，这种口臭会导致我非常尴尬，所以这些患者对口臭是十分的重视。在临床工作当中口臭其实对生活质量的影响不是太大，但是由于这个问题总会使患者陷入尴尬的境地，所以患者常常很重视。如果完善了一系列检查的话，您的口臭没有任何的原因，这就考虑是刚才所提到的是肠胃不好，也就是肠胃的功能不好而引起的食物没有充分的消化和吸收，那么口臭肯定是由于这种食物没有完全的消化和吸收，从而积存在胃内产生腐败而导致口臭的情况。对于口臭这样的情况，其实治疗起来说简单也简单，可以对症的用一些促进消化的药物，促进食物消化，促进胃肠功能协调蠕动，这样的药物可以缓解口臭的症状，可以对症的用一些消化酶、益生菌来调整胃肠的功能而治疗口臭的问题。

肠胃炎的症状一般假如是急性发作的时候，病人都会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀，甚至有一些病人厉害的时候会出现寒战和发热。那么一般急性胃肠炎发作的时候，例如你平时的一些体质还是比较可以的，症状又不是很厉害。你可以多喝水，然后观察一下，有些人他自己就好了，不需要找医生看。但是有一些体质比较弱的，或者平时体质比较好，但是症状发生的一个时间比较长，你自我感觉比较辛苦了，还是到医生那看一看，不要硬忍着。有时候忍了太久了，可能这些病会发生一些变化，或者一些并发症就出来了。特别是对那种虚弱的人群，特别是老年、小孩，或者是有基础病的病人，比如说糖尿病或者一些冠心病的患者。假如出现了一个急性肠胃炎，你还是赶紧找医生看，因为拖久了往往这些有基础病变的人或者是体质比较弱的人，产生的并发症就会很多，甚至是很凶险的，甚至危及到生命。前段时间就接诊了一个病人，他有糖尿病，虽然很年轻才30岁，他觉得一点点拉肚子没关系，所以他在家里面硬撑了三天之后他来看病，这个时候就是已经出现了一个糖尿病的并发症，普通病人都受不了了，他就要进ICU住几天，一家人都很担心。最后好在ICU的全体医护的抢救下顺利脱险。通过这个案例就是要告诉广大患者，如果有急性胃肠炎的症状，及时的治疗，才能够有很好的治疗效果。