脾胃属于人体消化系统的两个重要器官，中医认为脾胃属于后天之本，主消化吸收，脾主运化。脾主运化是指脾负责从食物中摄取水谷精微、营养物质。另外，脾主运化还包括脾与人体的水湿代谢有关系。脾主四肢，即脾的功能强弱与四肢的活动能力有关。如果脾胃之气受损，就会出现水液代谢异常的情况。湿气停留在体内会产生胃胀、腹胀、食欲不振、进食量减少、容易疲劳。一旦四肢疲劳，就容易感染、感冒。另外，可能出现白带异常，白带清晰、量多，这都属于脾胃湿气比较重的症状。

脾胃湿热就是脾胃主运化、运化不利、聚水成湿，当湿热产生在中焦，堵塞中焦的气机，一方面胃主和降顺，降的功能以降为顺，所以湿热阻滞中焦之后，首先是胃口不好，不想吃东西，然后吃进去有脘腹胀闷，又有食而不化，总是觉得脘腹部有一种闷、胀的感觉。第二，脾主运化，我们转化的水谷精微之气就不能够很好的播散到全身，所以身体得不到精华，水谷精微的供养，身体就很困重，比较疲倦，即便休息之后也缓解不了，因为精华之气不能供养全身的周边肌肤，供养周边的脏器和组织，所以就有一种很疲劳很闷，感觉到有种热热的，有种燥热、烦热，有时候会冒汗，但是冒了汗之后热还是解不了，就是湿热困阻，所以这种湿邪在里面它跟一般的风寒不一样，发汗之后，风寒就可以解，这种湿热就很难解，发完汗之后更困了，因为水减少了，所以他需要祛肾湿、化湿、利湿，把湿去掉，把热清掉，从下而解，从大便小便清才可以。所以湿热聚集在身体里面，到哪个脏腑都会影响，所以主力肝胆，肝胆不利，皮肤上就会发黄疸，甚至会有一种发痒，湿热在皮肤上，随着肺气到达皮肤，阻碍周围的气机不通畅，又热又湿、阻滞，会痒，所以湿热流注到全身每个地方，都会产生各种各样的辩证，所以湿热症，需要很好的去关注和调理。

脾胃湿热会出现口干口苦，小便发黄，身体疲倦等症状。一、胃脘灼热疼痛、嘈杂泛酸。二、渴不欲饮，或口甜粘浊。食甜食则冒酸水，纳呆恶心，身重肢倦。三、小便色黄、大便不畅，舌质红，舌苔黄腻、脉象滑数。在诊断主要有两个方面。一、感湿邪或饮食不节，过食肥甘等病史。二、脘腹痞满、体倦身重、身热口苦、渴不多饮、尿少而黄。甚至面目皮肤发黄，如橘子色。舌苔黄腻，脉濡数。

胃火旺它属于中医的症状。胃火旺就是因为火气太重，内热太多。胃火旺的患者会觉得体内水少，爱喝水，爱吃凉，吃东西特别多，消谷善饥，大便秘结等。胃火旺主要就是以上的这些症状表现。胃热，中医认为是胃受了邪热，或过量的食用煎炒燥热的食物。患者建议多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，保持饮食的规律。另外要戒烟酒，平时可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜和易消化的食物。不要吃生冷、油腻、辛辣刺激性的食物，这样对改善胃火旺的症状有很大的帮助。

胃火旺的患者，饮食上应避免吃辛热、辛辣、煎炸、烧烤类食物，平时适合吃一些清热、生津、养阴的食物，像豆腐、绿豆芽、黄瓜、苦瓜、冬瓜等，其中像绿豆粥，具有清热、解毒、利尿的作用，而芦根熬汤喝，也具有清胃热、生津止渴的作用。