脂肪肝是可以吃鸡蛋的，对于脂肪肝的患者，的成因主要是有两个，一个是饮酒，一个是肥胖。那对于饮酒的患者，首先要去除病因，就戒酒，对于肥胖的患者，就要减肥。减肥就两条，一条就是饮食调整一条就是锻炼。那对于饮食调整，那对于患者就要求他是要科学的这种调配饮食。都要进食这种高质量的这个蛋白质，高质量蛋白质其中就包括像鸡蛋、牛奶像鸡鸭鱼这种白肉，还有瘦牛肉这样的，尽量减少像猪肉，尤其是肥的猪肉，还油炸食品这样的。另外一个还要注意，不要进食过多的这种含糖食物，还有主食、碳水化合物要调控好。除了这个饮食调控的，还要做到这个锻炼。所以对于脂肪肝的患者，如果说通过锻炼，通过这个饮食调配，可以使这个体重降下来，脂肪肝就也可以得到改善。但是对于脂肪肝，有一部分患者脂肪肝已经达到了肝功能损害，也就是说查ALT增高或者AST升高这样的患者，这样的患者可能除了这个饮食调控，除了锻炼，除了要戒酒，还要配合一些药物治疗，专门治疗治肝的药物。这样的话，更好的来让脂肪肝改善。脂肪肝，有些人就认为脂肪肝我不就是胖点嘛，实际上不是。脂肪肝的危害在于就是如果长期性的，长期的脂肪肝可以造成脂肪性的这种肝病到脂肪性肝炎，继而发展成肝硬化，甚至于有些患者可以发展至为原发性肝癌。这样的话对生命，还有对生活质量都会造成很大的影响。

脂肪肝有肝脏要控制饮食，同时给予保护肝脏功能的药物治疗。脂肪肝出现了肝掌说明有可能发生了肝硬化，肝硬化发生之后肝脏的功能就会下降，不能对雌激素进行有效地代谢，雌激素水平升高是引起肝掌的主要原因。治疗方案要控制好饮食，避免进食高脂肪类的食物，减轻食物对肝脏的影响。同时要给予患者保肝的药物治疗，促进肝功能的恢复。肝硬化的患者要给予抑制肝纤维化的药物治疗，避免患者病情进一步加重。对于肝脏本身不需要进行特殊的治疗，以治疗肝脏疾病为主，肝功能好转后肝掌的症状才会减轻。

脂肪肝有钙化点考虑局部脂肪组织发生了钙化。脂肪肝会影响肝脏的正常供血，再缺血的部位就有可能会出现钙盐的沉积，在进行彩超检查时，就有可能会发现钙化点。钙化点大多不需要进行特殊的处理，定期的进行彩超检查即可，了解钙化点的动态变化。导致钙化点的原因有很多，比如说慢性肝脏的炎症、寄生虫感染等，彩超检查的目的还可以和其他原因导致的钙化进行鉴别。少数患者发生钙化点有可能出现了恶变，比如可能发生了肝癌。脂肪肝有钙化点的患者除了定期复查之外，平时要注意控制好饮食，以清淡饮食为主。

脂肪肝是各种病因造成的肝内脂肪过多沉积引起的。正常情况下，肝脏中脂肪含量不超过5%，如果超过5%，医学上称为脂肪肝。根据肝脏内脂肪含量分为轻、中、重度脂肪肝。脂肪量超过5%为轻度脂肪肝，超过10%为中度脂肪肝，超过25%为重度脂肪肝。对于轻度非酒精性脂肪肝，建议适当控制膳食热量摄入，调整膳食结构，建议适量脂肪和碳水化合物的平衡膳食，可适当选择脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，增加全谷类及膳食纤维摄入，一日三餐定时适量，严格控制晚餐的热量和晚餐后进食行为。对于轻度酒精性脂肪肝的患者，要做到严格戒酒，因肝脏长期受酒精的刺激与侵害，导致肝脏分解代谢脂肪的能力减弱，脂肪酸在肝脏的过度蓄积，进而易形成酒精性脂肪肝的发生。

高蛋白饮食，纤维素维生素的食物含量也要增加，不能吃或者少吃油腻的东西，因为吃进去的东西，最后还是在肝脏沉积的，同时也不能吃太多的糖，所以要低脂肪，还有低糖饮食，要多吃点水果，纤维素比较含量比较高的食品，不能喝酒，损肝的药也不要吃。