肠胃炎患者能否吃发糕，要取决于肠胃炎的严重程度和肠胃炎所处的阶段。一、严重程度。如果肠胃炎并不严重，患者只是轻微肚子疼、恶心、反酸烧心，大便有点不成形，不伴发烧。吃一点发糕没有什么影响。但如果肠胃炎比较严重，比如伴有频繁呕吐、腹泻，建议禁食。因为吃完饭后，由于肠道的渗透压增高，会使患者症状加重，导致治疗效果不满意，病程延长。二、肠胃炎所处阶段。虽然肠胃炎属于比较严重的类型，但是经过一系列治疗后，患者病情逐渐好转，此时患者会出现强烈的进食欲望，这时可以适当进食，吃发糕。如果是处于急性期，需要禁食，不能吃发糕。

肠胃炎饮食从流食到半流食，可以吃稀粥、烂面条等。肠胃炎在急性期出于胃肠道休息的考虑，会出血恶心呕吐，严重的腹泻，甚至还有发烧的时候，让患者禁食。为了保护胃肠道黏膜的作用，在疾病稍稍得到缓解之后，给予积极的补液营养支持治疗。发烧可能还得需给退热治疗，患者的饮食根据病情的变化来做调整，从半流食调整成为饮食，再调整成为正常饮食。流食，比如凉白开或者是稀的粥水，半流食是指烂面条或者是粥水，普食是指米饭或者是馒头。在疾病的恢复阶段处于减轻胃肠道负荷，要求患者不要去吃辛辣刺激的食物，以及动物高蛋白的食物，如螃蟹、鱼、虾、牛肉等等。

针对慢性肠炎治疗，首先需要明确慢性肠炎的诊断，找出引起慢性肠炎的病因，进行对因治疗。慢性肠炎如何治疗是临床上患者的一大困惑。慢性肠炎的患者通常有腹痛、发热、拉肚子的症状。此外，患者还会出现肠炎特异性的表现，即大便性状、形状、次数的改变，如大便不成形、稀水样大便、糊样大便、大便次数增加等。慢性肠炎常见病因有：细菌的感染，造成肠道黏膜的水肿、充血、炎症；自身免疫系统对肠道的攻击，如溃疡性结肠炎、克罗恩病，由于自身免疫过强或免疫失调，造成体内肠道的损害；特殊的细菌的感染，比如说肠道的结核造成感染，又称肠结核；还有其他的血管性的因素，比如缺血性的肠病、出血坏死性的小肠炎等。所以针对肠炎治疗，必须要明确肠炎的病因，采取对因治疗才是最佳治疗方式。

早晨起来胃疼，通常我们称之为空腹痛。清晨起床的时候肯定是没有吃东西，这个时候突然发生胃疼的话，我们称之为空腹痛。空腹痛是消化性溃疡当中十二指肠球部溃疡的一个典型的症状，如果你有这种反复发生的早晨起来空腹的时候有胃疼、腹痛，可能进食以后腹痛会有明显的缓解，这种情况在季节变换交替的时候非常容易出现，比如说秋冬之交或者是春秋之交，这种情况多发生，这个时候多考虑为消化性溃疡当中的十二指肠球部溃疡。这种早晨起来突然胃疼，要经过临床的判断，了解到底我们的胃有没有这种溃疡的形成，有没有其他原因造成的腹痛；比如说胆道的问题，有没有胆囊的结石，有没有胆管的结石而造成的这些腹痛的问题，甚至患者有没有肿瘤的发生。所以有这种情况下还是建议您及时地就医就诊，来进一步地明确腹痛的原因，而采取积极有效的干预措施。

肠胃炎一直拉肚子用止泻的药物。常用的叫做思密达，两袋给予患者空腹进行口服，同时用少量水送下。临床上急性肠胃炎的典型症状是会出现恶心、呕吐、拉肚子的情况，严重者患者会出现腹泻、水样便，一天可以便好几次，甚至十次、二十次的都有。不同细菌病毒造成的胃肠炎腹泻情况也略有差异，严重者会出现脱水，甚至全身炎症反应综合症，出现高热、寒战等全身中毒症状。吃一些肠道的益生菌，如果脱水严重，给予患者补液。经过对症处理，患者的腹泻症状都可能很好的好转或痊愈。因为肠胃炎是一个自限性的疾病，有时候轻到中度的肠胃炎，即使不用止泻药，患者也能够好转。对于急性肠炎患者是应该到医院及时的完善血常规的检查，看是细菌还是病毒感染，从而给予相应的对症治疗。