脂肪肝是可以吃鸡蛋的，对于脂肪肝的患者，的成因主要是有两个，一个是饮酒，一个是肥胖。那对于饮酒的患者，首先要去除病因，就戒酒，对于肥胖的患者，就要减肥。减肥就两条，一条就是饮食调整一条就是锻炼。那对于饮食调整，那对于患者就要求他是要科学的这种调配饮食。都要进食这种高质量的这个蛋白质，高质量蛋白质其中就包括像鸡蛋、牛奶像鸡鸭鱼这种白肉，还有瘦牛肉这样的，尽量减少像猪肉，尤其是肥的猪肉，还油炸食品这样的。另外一个还要注意，不要进食过多的这种含糖食物，还有主食、碳水化合物要调控好。除了这个饮食调控的，还要做到这个锻炼。所以对于脂肪肝的患者，如果说通过锻炼，通过这个饮食调配，可以使这个体重降下来，脂肪肝就也可以得到改善。但是对于脂肪肝，有一部分患者脂肪肝已经达到了肝功能损害，也就是说查ALT增高或者AST升高这样的患者，这样的患者可能除了这个饮食调控，除了锻炼，除了要戒酒，还要配合一些药物治疗，专门治疗治肝的药物。这样的话，更好的来让脂肪肝改善。脂肪肝，有些人就认为脂肪肝我不就是胖点嘛，实际上不是。脂肪肝的危害在于就是如果长期性的，长期的脂肪肝可以造成脂肪性的这种肝病到脂肪性肝炎，继而发展成肝硬化，甚至于有些患者可以发展至为原发性肝癌。这样的话对生命，还有对生活质量都会造成很大的影响。

应该说早期阶段，病人还是一个良性的过程，是一个可逆的过程，如果注意生活方式，注意戒酒。服药的病人，注意导致脂肪肝的药物，就可以完全能好转。但是如果病因不去控制，继续再喝酒，病人病情进一步发展，就可以发展到脂肪性肝炎，到肝硬化甚至肝癌的阶段。这是脂肪肝本身，可以这样的一个表现。另外就是脂肪肝，是一个身体内，脂代谢的异常，他往往会合并糖代谢的异常所以容易合并一些高血糖，高血脂，高血压，心脑血管的疾患大大的增加这些病症，所以应该引起重视。所以要注意生活方式，注意减肥，注意忌酒，另外脂肪肝病人如果在合并其他损肝的一些因素，一些原因，就会加重，这些原因对肝脏损伤的这个进程，有些病人甚至出现肝衰竭。

脂肪肝一般损伤才是一个长期一个过程，早期应该说单纯性脂肪肝阶段对肝脏没有什么影响，肝功能没有什么影响，但是不注意发展到脂肪性肝炎阶段，就出现肝功能的一个转氨酶的一个增高如果继续发展，就会发展到肝硬化，这时候如果在合并其他损伤肝脏的因素，就可以发生肝衰竭，而且脂肪肝又分为酒精性脂肪肝和非酒精脂肪肝。对酒精性脂肪肝来说，应该说有些病人长期大量的饮酒病情进展到酒精性肝硬化阶段，就会出现肝脏的这种慢性的一个肝衰竭，这种情况在临床上还是经常见到的。所以应该说对于脂肪肝的病人，早期的治疗很重要，如果在早期阶段不注意发展到肝衰竭阶段，病死率就会大大的提高，应该引起大家重视。

脂肪肝是各种病因造成的肝脏内脂肪过多沉积。根据是否饮酒一般分为酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝患者首先要戒酒，均衡饮食，进食易消化食物，注意营养均衡，补充维生素，尤其是维生素B族。非酒精性脂肪肝又分为营养过剩及营养不良脂肪肝。营养过剩脂肪肝，首先要控制体重，一般要求尽量减少主食米、面、油的摄入，多进食蔬菜、水果，蛋白质类食物可以放心补充，比如牛奶、瘦肉等，还有特别要注意防止喝含热卡的饮料。尽量避免高胆固醇类的食物，比如动物内脏、鸡蛋黄等，一定要规避或者少吃一点。营养不良脂肪肝，要进食高营养、易消化食物，循序渐进，少食多餐。

早期脂肪肝是可逆的，病情加重可造成严重脂肪肝，引起肝纤维化、肝硬化以及肝癌等病变。脂肪肝发病率很高，在很多年轻人中普遍存在，其危害不能一概而论。大部分患者，尤其是处于早期脂肪肝、单纯性脂肪肝时期患者，病情可逆。可以通过控制饮食、改善生活习惯以及锻炼身体等方式使疾病完全康复。早期脂肪肝症状不重，部分患者无明显症状。但若不加干预、治疗、改善生活习惯，疾病进一步发展后变成脂肪性肝炎、重度脂肪肝，甚至出现肝纤维化倾向，造成严重肝损伤、肝纤维化、肝硬化甚至肝癌等。得脂肪肝后，患者要自行反思是否由生活习惯有导致。首先改善生活习惯、积极锻炼，必要时积极治疗。若出现重度肝损伤和重度脂肪肝，要到医院及时治疗纠正，否则会越来越重。